肾不好吃这3种肉更护肾

大家好,我是肾海中医生。对于肾病患者来说,适量摄入肉类是可以的。那肾脏不好的人,建议吃哪些肉呢?今天申医生就给大家推荐3种肉,记不住的肾友点赞收藏,多看几遍。
第一个是鱼肉。鱼肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。鱼肉在食物排行榜中经常超过牛、羊、猪,原因在于它富含Omega-3多不饱和脂肪酸。适量摄入Omega-3多不饱和脂肪酸,有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。大量研究表明,肾病患者常吃鱼也是对肾脏非常有益的行为。建议肾友每周安排吃两次鱼,每次1-2两,鱼肉种类可以轮着吃。但要注意:吃鱼肉不喝鱼汤。
第二个是虾肉。虾肉富含优质蛋白质、维生素B1、维生素B2、镁等营养成分。比如镁,对心脏的活动调节具有重要作用;虾肉中的脂肪含量极低,一般只有1%-2%,且富含不饱和脂肪酸——而猪肉的脂肪含量却高达30%左右。相比之下,虾肉比猪肉更优质。建议肾友日常一次吃50克左右,每周安排两次即可。
第三个是鸡肉。鸡肉的蛋白质含量约在20%左右,且含有较多的不饱和脂肪酸,相比红肉来说更胜一筹。此外,鸡肉中某些部位——比如鸡胸肉——脂肪含量非常低,是肉类中的优质选择。最近肾友每次可食用1-2两。
在饮食方面,请大家务必重视起来,好好呵护自己的肾脏健康。
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