当心秋老虎发威 立秋养生吃什么好

【立秋习俗】

“立秋”是我国重要的岁时节日，早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式，且习俗众多。时至今日，我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉、吃肘子，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉等。除“贴秋膘”外，我国民间立秋日还有食饺子、祭祀土地神、插戴楸叶等习俗。

古人把“立秋”当做夏秋之交的重要时刻，一直非常重视。在中国古代，立秋这天有许多迎秋的礼俗。周朝时，天子要亲率三公九卿诸侯大夫，到京城西郊去迎秋，举行祭祀仪式。

东汉时，洛阳城里的百官，在立秋这天穿上黑领缘的内衣和白色的外衣，到城外西郊迎秋，礼毕换上红色的衣服，而后斩牲于东城门，以荐陵庙。将士也开始操练兵法，比赛骑射，并准备武事以捍卫国家。另外，不论朝廷或民间，在立秋收成后，会挑选一个黄道吉日祭拜，一方面感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝五谷丰登。

宋代皇家习俗，“立秋”这天要把放在外面的盆栽梧桐移到宫内，等到“立秋”时辰一到，太史官会高奏：“秋来了”。奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

立秋时节，我国民间种种饶有趣味的习俗，表现了人们祈求身体健康、驱邪消病、期盼五谷丰登的美好愿望，也给这个岁时节日增添了丰富多样的色彩。

【立秋养生】

起居宜“早睡早起”

立秋标志凉爽的秋季即将到来。中医认为，天人相应是养生的一种方法。立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。因此，在起居上，应做到“早睡早起”，这是因为早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得以舒展。秋季适当早起，还可减少血栓形成的机会，对于预防脑血栓等缺血性疾病发病有一定意义。

立秋时节，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，早晚温差大，白天仍然炎热。此节气中多加强夜里的睡眠时间很有道理，正好借此以补偿夏日的睡眠不足。秋季早睡，完全符合“养收之道”的养生原则。“一般来说，秋季以晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较合适。”

睡前可吃些养心阴的食物，如冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水等，有益健康；睡前用温水泡脚，可助睡眠。

饮食需“少辛多酸”

立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，而进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。

谨记“秋瓜坏肚”

此外，还要谨记“秋瓜坏肚”。立秋之后，不论是西瓜还是香瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。需要提醒的是，秋季虽然是进补的季节，但也不能盲目进补，要视自己的身体需求而定。普通人从日常饮食即可得到足够的营养，不用补。

【立秋习俗】

“立秋”是我国重要的岁时节日，早在3000年前，古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式，且习俗众多。时至今日，我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉、吃肘子，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉等。除“贴秋膘”外，我国民间立秋日还有食饺子、祭祀土地神、插戴楸叶等习俗。

古人把“立秋”当做夏秋之交的重要时刻，一直非常重视。在中国古代，立秋这天有许多迎秋的礼俗。周朝时，天子要亲率三公九卿诸侯大夫，到京城西郊去迎秋，举行祭祀仪式。

东汉时，洛阳城里的百官，在立秋这天穿上黑领缘的内衣和白色的外衣，到城外西郊迎秋，礼毕换上红色的衣服，而后斩牲于东城门，以荐陵庙。将士也开始操练兵法，比赛骑射，并准备武事以捍卫国家。另外，不论朝廷或民间，在立秋收成后，会挑选一个黄道吉日祭拜，一方面感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝五谷丰登。

宋代皇家习俗，“立秋”这天要把放在外面的盆栽梧桐移到宫内，等到“立秋”时辰一到，太史官会高奏：“秋来了”。奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

立秋时节，我国民间种种饶有趣味的习俗，表现了人们祈求身体健康、驱邪消病、期盼五谷丰登的美好愿望，也给这个岁时节日增添了丰富多样的色彩。

【立秋养生】

起居宜“早睡早起”