夏日防暑降温离不开薄荷

2020年01月06日 09:01 来源 : 热度 : 2
责任编辑 : 管理员
管理员
性别 : 女    爱好 :
关于本文的作者

薄荷,又名番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物。中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,常被用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。《神农本草经》曰:“薄荷气味辛温无毒,主贼风伤寒,发汗恶气,心腹胀满、霍乱,宿食不消,下气,煮汁服,亦堪生食。”《本草纲目》言:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗、解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。

夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水,让薄荷的香味充分散发出来,不堪忍受香味的蚊子就会逃跑。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。

炎热夏日,薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷食疗方:

薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。可清心怡神,解暑散热。

薄荷豆腐:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

薄荷鸡丝:鸡脯肉150克切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅,过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒,薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。药食两用,清火解暑。

薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒,利咽生津。

薄荷茶:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷桑菊饮:薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克。上述药共放锅内,加水500毫升,煮沸10分钟即可,取药汁代茶饮,每天1剂。适用于外感风热引起的头痛、微恶风寒、口渴咽痛、咳嗽痰黄或黏稠、小便短黄者。

薄荷升葛饮:薄荷10克,升麻6克,葛根10克,蝉衣3克。水煎分3次服,每天1剂。适宜于麻疹初起未发,或发而未透,出现发热口渴、头痛喘咳、烦闷躁乱、咽喉肿痛者。

薄荷蝉蜕散:薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末,每次服5克,小儿酌减。每天3次,用温开水送服。适用于麻疹、荨麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。

薄荷,又名番薄荷、苏薄荷,为唇形科多年生宿根性草本植物。中医认为,薄荷性味辛、凉,入肝、肺经,有疏散风热,清利头目,解表透疹之功,常被用于治疗风热感冒、风温初起、头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胀痛等。《神农本草经》曰:“薄荷气味辛温无毒,主贼风伤寒,发汗恶气,心腹胀满、霍乱,宿食不消,下气,煮汁服,亦堪生食。”《本草纲目》言:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”药理研究表明,本品含挥发油,水煎剂对人结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用,挥发油少量内服有发汗、解热及兴奋中枢的作用,外用能麻痹神经末梢,可消炎、止痛、止痒,并有清凉之感。

夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水,让薄荷的香味充分散发出来,不堪忍受香味的蚊子就会逃跑。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。另外,由于薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低。

炎热夏日,薄荷可谓防暑降温佳品。下面简要介绍几款薄荷食疗方:

薄荷粥:鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克梗米加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸便可。可清心怡神,解暑散热。

薄荷豆腐:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即趁热食用。可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

薄荷鸡丝:鸡脯肉150克切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅,过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒,薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。药食两用,清火解暑。

薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒,利咽生津。

薄荷茶:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

薄荷桑菊饮:薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克。上述药共放锅内,加水500毫升,煮沸10分钟即可,取药汁代茶饮,每天1剂。适用于外感风热引起的头痛、微恶风寒、口渴咽痛、咳嗽痰黄或黏稠、小便短黄者。

薄荷升葛饮:薄荷10克,升麻6克,葛根10克,蝉衣3克。水煎分3次服,每天1剂。适宜于麻疹初起未发,或发而未透,出现发热口渴、头痛喘咳、烦闷躁乱、咽喉肿痛者。

大家都在看

立冬养生饮食有三宜

今天也正是立冬的日子。“立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。那么立冬吃什么好呢?

昨天 04月03日 09:35

立冬吃什么 立冬进补食谱

立冬吃什么?今天是立冬。那么立冬这天应该吃什么好呢?立冬如何进补呢?一起来了解下。

昨天 04月03日 09:34

立冬养生宜吃冬瓜和冬枣

7日是二十四节气中的“立冬”,食疗养生专家提醒,此时人体免疫力进一步下降,饮食方面要更注意科学搭配,那么立冬应该吃什么好呢?

昨天 04月03日 09:32

立冬进补推荐栗子红烧肉

“北方立冬吃饺子,南方立冬吃鱼肉”,也有说“立冬吃栗子可养胃健脾”。今天小编推荐一道立冬食谱栗子红烧肉。

昨天 04月03日 09:31

冬季哪些人更适合吃辣椒

辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,是秋冬季节人们喜爱的食物。到底辣椒该如何健康吃?哪些人不适合吃辣椒呢?

昨天 04月03日 09:29

冬天喝什么汤降火

上火怎么办?身体上火吃什么好呢?今天小编推荐几款降火的汤。

昨天 04月03日 09:28

冬天适合煲什么汤好

每到寒冷的冬季,各种进补的食疗方法就充斥着我们的生活。此时进补是顺应中医养生的法则,健康的冬季食补法能促进人体新陈代谢、提高免疫力,改善畏寒的现象,促进病体康复等功效,更能显示出药物所不能替代的效果。

昨天 04月03日 09:26

冬季养生从白色食物开始

从中医养生学的角度来看,冬天饮食该以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。

昨天 04月03日 09:25

最适宜秋冬吃的四种食物

秋冬季节正是进补佳节,适度进补能补充人的气血,帮你度过一个温暖的冬天。以下为您介绍最适宜秋冬吃的四种食物。

昨天 04月03日 09:23

冬天吃五种食物容易中毒

秋天是收获的季节,冬天就是消耗收获的季节,一些食物因为气候和储存的原因,在冬天,就变成了“毒品”,本文特别提醒大家少吃或不吃这五种在冬天吃了易中毒的食物。

昨天 04月03日 09:21

冬季吃8种食物能御寒

寒冷的冬季到了,冬季吃什么能够御寒保暖呢?哪些食物有保暖的功效呢?一起来了解下。

昨天 04月03日 09:20

冬季吃火锅的9大注意事项

寒冷的天气里,招三五知已或全家老小围着滚烫的火锅大快朵颐,已成为都市人冬季里的一种享受。不过,吃火锅时有些事情还是得注意,悠着点,以免吃完惹得身体不舒服。下面给大家介绍一下冬季吃火锅9大注意事项。

昨天 04月03日 09:18

小雪节气养生 小雪节气应该吃什么

小雪容易导致上火,饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此,特别推荐三类黑色食物。

昨天 04月03日 09:17

冬季御寒推荐吃6道菜

冬天,吃点什么才能帮助身体增加能量,抵御严寒?以下是小编搜集的冬季御寒营养餐。

昨天 04月03日 09:15

冬季饮食养生要“四多”

冬季来临之际就带来了全国大幅度的降温,冬季该吃些啥,怎么吃才能让我们的体质更强壮,能够抵御来自寒冷和疾病的困扰呢?

昨天 04月03日 09:13

10种最适合冬季养生吃的蔬菜

冬季养生,有哪些养生菜是最适宜吃的呢?下面就向大家推荐10种最适合冬季养生吃的蔬菜,不但价格便宜,而且养生保健功效却很强。

昨天 04月03日 09:12

对症食疗 冬季上火吃什么好

冬季上火怎么办呢?冬季上火有三种类型,不同的症状应该对症不同的食疗方法。

昨天 04月03日 09:10

适合冬天吃的4大保健蔬菜

冬天吃什么蔬菜好呢?适合冬季吃的蔬菜有哪些?今天小编为你盘点冬季四大保健蔬菜。

昨天 04月03日 09:09

冬季女性养生多吃糯米

糯米是我们常见的,那么女性多吃糯米有哪些好处呢?糯米有哪些养生功效呢?下面就来了解一下。

昨天 04月03日 09:07

冬季饮食的七大禁忌

冬季饮食,冬季饮食要注意哪些呢?冬季饮食有哪些禁忌呢?下面就来了解一下冬季饮食的七大禁忌。

昨天 04月03日 09:06
RSS