看看健美运动员们吃什么_第2页

2020年06月16日 09:33 来源 : 热度 : 0
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3颗鲜杏:54千卡热量,1.5克蛋白质,12克碳水化合物,微量脂肪,2.5克纤维。 1/4杯杏干:84千卡热量,1克蛋白质,20克碳水化合物,微量脂肪,3克纤维。1/2杯罐装杏:64千卡热量,l克蛋白质,1 5克碳水化合物,微量脂肪,2克纤维。

9.甘薯

当你想吃又香又甜而又营养丰富的东西时,为什么不尝尝甘薯呢?它富含β-胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B及纤维。

11 5克甘薯:11 7千卡热量,2克蛋白质,28克碳水化合物,微量脂肪,3.4克纤维。

10.金枪鱼罐头

这是健美运动员的必备食品,可以直接吃罐头,也可用一些低脂肪的方法烹调,比如做沙拉或三明治。

100克带汁金枪鱼:11 6千卡热量,26克蛋白质,O克碳水化合物,1克脂肪。

11.蛋白粉

此为简单快捷地补充营养的最好方法。从牛奶中提取的蛋白质如乳浆和干酪素相当不错,优质大豆中的蛋白质含有异黄酮,对降低胆固醇水平有好处,并有防癌作用。有的粉剂是纯蛋白质,有的是蛋白质、碳水化合物(偶尔也有些许脂肪)的混合物。两种粉剂都很有营 养价值。注意要仔细阅读标签,以便最大程度发挥它的作用。

30克蛋白粉:100千卡热量,24克蛋白质,0克碳水化合物,0克脂肪。

12.苹果

对饥饿的运动员来说,苹果捶手可得。它不但含有可提供能量的简单碳水化合物,还含有利于心脏健康的纤维、钾、维生素C等。

一个中等大小的苹果:8l千卡热量,微量蛋白,21克碳水化合物,微量脂肪,近4克纤维。

13.酸奶

这种爽滑的饮料含蛋白质、碳水化合物和钙,还有活性菌,对消化系统大有裨益。最好选择添加了新鲜水果的无脂肪纯酸奶。有些较甜的酸奶为了提高热量值加了许多糖,因此要仔细检查食品标签上的说明。

230克无脂肪纯酸奶:127千卡热量,13克蛋白质,17克碳水化合物,微量脂肪。

14.猕猴桃

这种水果在市面上很容易买到。它含有大量的维生素C、类胡萝卜素、钾及纤维。食用猕猴桃的一个好方法是:将猕猴桃一分为二,用勺子将果肉挖出。

一只猕猴桃果肉:46千克热量,微量蛋白质,11克碳水化合物,微量脂肪,2.6克纤维。

15.比萨饼

尽量减少油腻厚重的胡椒、香肠和高脂肪乳酪的分量,比萨饼也可以变成一种强力食品。注意选择那些用低脂肪、清淡的原料制成的馅饼(蘑菇、绿椒、洋葱、鸡胸肉、低脂肪乳酪),西红柿酱也是上选。原料不同,营养成分也就各不相同。我们以一份冷冻的半成品为例。

138克比萨饼:270千卡热量,2 5克蛋白质,30克碳水化合物,9克脂肪。

16.橙汁

一种极富营养的果汁,富含碳水化合物、维生素C、类胡萝卜素、钾和叶酸。整只橙子的纤维含量更高。如果你想快速补充碳水化合物,橙汁则是最有营养的果汁。

一杯橙汁:105千卡热量,24克碳水化合物,2克蛋白质,微量脂肪。

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