黑米的7种健康饮食方法推荐

　　黑米的营养价值丰富，不仅可以煮粥，而且还可以制作营养食品还有酿酒。生活中食用一些黑米对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐黑米的4种健康饮食方法。

　　黑米的食用方法

　　1黑米茶

　　材料：黑米400克。

　　做法：

　　1、黑米400克、乐扣乐扣密封盒1只。

　　2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。

　　3、洗净的黑米，一定控干水分。

　　4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。

　　5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15--20分钟左右。

　　6、最后把炒好的黑米装入乐扣乐扣密封盒子中（乐扣乐扣格拉斯，密封保存食物不串味）贮存。

　　功效：黑米，营养成分非常丰富，《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。

　　2黑米糖水

　　材料：黑米、冰糖适量

　　做法：

　　1、黑米洗干净，用水泡30分钟。

　　2、把泡好的黑米连同泡米的水一起倒入锅中，视水量的多少再适当加入清水。

　　3、用电压锅压15分钟。

　　4、加入冰糖。

　　5、这个糖水如果加椰浆，加了椰浆的黑米糖水口感特棒哦。

　　功效：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

　　3黑米生姜红茶

　　材料：黑米300克、红茶1包、生姜3片、糖适量、水适量

　　做法：