莲子的6种健康饮食方法推荐_第2页

2020年09月18日 11:33 来源 : 聪康网 热度 : 0
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  材料:银耳40克、红枣10颗、莲子20颗、枸杞20粒、冰糖随意。

  做法:

  1、莲子,银耳浸泡12小时、银耳泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手撕碎。红枣、枸杞洗净

  2、莲子、银耳、冰糖放入锅中,熬半小时左右,银耳略粘稠时,放入红枣和枸杞,煮10分钟左右。

  功效:润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑。

  6百合枸杞莲子汤

  材料:鲜百合120克,莲子70克,枸杞30粒,冰糖10克。

  做法:

  1、莲子去蕊,泡水二小时后洗净捞出。

  2、将莲子置入清水锅内(加水600ML),加入枸杞。

  3、武火煮沸5分钟后,加入鲜百合、冰糖,改文火续煮30分钟,即可食用。

  功效:养心安神、健脾益胃。

  7薏仁莲子粥

  材料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

  做法:

  1、薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。

  2、锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

  功效:美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

  8茯苓莲子粥

  材料:粳米100克、莲子30克、茯苓30克、枣(鲜)20克

  做法:先将红枣、莲子文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓(晒干磨碎末)粉再煮沸即成。

  食法:每日2次,可酌加红糖。

  功效:具有提高人体免疫功能、促进血液循环、有助胃肠蠕动等功能,具有很好的滋补作用。

  9莲子猪心汤

  材料:猪心100克、莲子50克、枣(干)10克、桂圆10克、大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克

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