荷叶的功效与作用

1、荷叶的功效

荷叶全身是宝,不但荷叶可食用,也可药用,并且价值很高,此外,它的根,也就是藕也具有很高的使用价值的。那么,荷叶的功效与作用及食用方法是怎样的呢?首先我们来看看荷叶的功效与作用,它到底有哪些食用价值。

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

2、荷叶的作用

2.1、促进肠道蠕动,排出毒素。荷叶茶里含有丰富的纤维素,可以促进我们大肠的蠕动,有助于排便,从而达到清除毒素,减少脂肪囤积的目的。但是也不是叫你直接就抱着荷叶啃啦,一般食用荷叶都是采用泡茶的方式来进行的,荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果,直接解决了便秘的烦恼,因此什么看起来肥胖的啤酒肚呀,孕妇肚呀都可以被逐渐的磨平哦。

2.2、排水利尿,健康消脂。荷叶茶中还含有丰富的芳香族化合物,能有效溶解脂肪,并将它们排出体外。荷叶中含有的维他命B1、C和咖啡因等能促进胃液分泌,也有助于消化与消脂,能起到双重瘦身效果。同时荷叶还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚,为了保养我们的身体,就要多喝荷叶茶了,当我们体内多余的脂肪被排出后,人就自然而然的变瘦了哦。

2.3、富含茶瘦素,提升代谢。荷叶里还含有一种叫茶瘦素的物质,茶瘦素是一种天然的抑制食欲并且能调节能量代谢的一种蛋白质成分,茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素,能提高身体新陈代谢,让你变成易瘦体质。所以想成为自然瘦的同学,更需要多喝荷叶茶哦。

3、荷叶的食用方

3.1、扁荷粥

白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

3.2、荷叶二花粥

鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

3.3、荷叶粥

鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

自制荷叶减肥茶法一

准备工作:把从中药店买来的荷叶洗净晾干后搓碎,约3～5克包成一小包。

茶方:荷叶一包

做法:把荷叶放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,焖5——6分钟,这样茶叶会更浓。

饮茶小窍门:荷叶茶一小包可冲一茶杯,一天可冲3~4包,分3~4次喝完。有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包,分4次喝完。这样能使大便畅通,对减肥更有帮助。

自制荷叶减肥法二

茶方:荷叶、橘皮、绞股蓝、山楂、决明子、桑叶各适量。

做法:把几种中药一起泡水喝或者用水煮着喝。

自制荷叶减肥法三