龟板的功效与作用_龟板的药用价值_第2页

材料：龟板25克，炒杜仲30克，猪尾600克，盐1小匙。

做法：将猪尾，龟板，炒杜仲盛入炖锅，加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟，加盐调味即可。

功效：增强身体平衡能力、提高免疫能力、缓和持续发烧。

2、阿胶龟板谈菜汤

材料：鸡子黄（生用）1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。

做法：用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。

功效：滋补肝肾。

3、龟板高丽参炖鸡肉煲

材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。

功效：高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。

4、附子龟板汤

材料：附块6克，龟板9克，女贞子9克，旱莲草9克，何首乌15克，丹参15克，磁石30克，石决明24克。

做法：水煎服，每日1剂，日服2次。

功效：滋阴潜阳，治阴阳两虚，虚阳上亢。

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