蚂蚁粉的功效_第2页

3.2、泡酒

蚂蚁干一般作泡酒饮用。 每市斤蚂蚁干可泡5--6市斤白酒,酒的度数为50度,泡20天以上可以服用,洒期泡得越久功效就越好,为使口感好一些,可配少许桂圆、红枣、枸杞、红花,也可加一些中药材。每天饮用2--3次,每次饮50克--100克。

3.3、胶囊

用空壳的医用胶囊自行灌入炒好的蚂蚁粉,每日服15粒。

1、白果蚂蚁肉蟹

材料:黑蚂蚁、肉蟹、白果仁、葱姜、胡椒粉、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油、调味品。

做法:将白果仁放入温水中浸泡,然后去掉外皮以及内芯。黑蚂蚁放入白酒中浸泡半个小时,然后过滤留下药液。将肉蟹洗干净之后切块,然后放入食盐、料酒还有胡椒粉腌渍,再均匀的撒上一些干淀粉。将肉蟹放入油锅中,变成金黄色之后取出。在油锅中加入调味品和准备好的其他材料,小火熬煮会五分钟之后加入湿淀粉,最后撒上化鸡油就可以起锅服用了。

2、人参黑蚂蚁炸肉丸

原料:黑蚂蚁20克 人参10克 猪肉(肥三瘦七)200克姜末5克 葱末10克 鸡蛋清2个 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量。

制法:黑蚂蚁洗净后,用温水泡透;人参用温水发透后,切成细末;猪肉剁成茸。将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆,加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清,顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸。炒锅置火上,注入色拉油烧至六成热,用手将蚂蚁肉茸挤成丸子,下入油锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出装盘即成。

特点:色泽金黄,外酥内嫩,有补元气、祛风湿之功效。

有异性蛋白质过敏、过敏性哮喘以及胃溃疡患者慎用黑蚂蚁酒。另外在服用黑蚂蚁酒的过程中不要出现间断的情况,服用之后的药酒需要密封好,同时放在一些干燥并且避光的位置。

另外,在将黑蚂蚁泡酒喝之后也有一部人身体会出现不舒服的情况,例如过敏、上火、拉肚子以及口鼻干燥等情况,这个时候应该立即停止服用,等到症状恢复健康之后再继续服用。

除此之外,也可以将每天三次的用量减少到一天一次,持续几天之后如果没有再出现不舒服的情况则继续服用。可以反复几次,这样能够令身体更好的适应蚂蚁酒。

肝胆有问题的患者使用蚂蚁粉后一般会出现:恶心、呕吐、肝区稍痛、少数患者还会出现腹痛的现象。异性蛋白质过敏(如吃鱼虾等过敏)或有严重胃病者慎用蚂蚁粉。