鸡子黄的药用价值_鸡子黄的副作用

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鸡子黄的药用价值

鸡子黄,中药名。为雉科动物家鸡的蛋黄。鲜蛋去壳,去净蛋白,留蛋黄用。《本草再新》:补中益气,养肾益阴,润肺止咳,治虚劳吐血。现代研究,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

味甘,性平。归心、肾、脾经。①《千金·食治》:“微寒。”②《本草再新》:“味甘,性平,无毒。入心、肺、肾三经。”③《长沙药解》:“微温,入足太阴脾、足阳明胃经。”④《纲目》:“甘,温,无毒。”

【功效主治】:

滋阴润燥;养血熄风。主治心烦不得眠;热病痉厥;虚劳吐血;呕逆;下痢;烫伤;热疮;肝炎;小儿消化不良。

1、调节血脂作用 卵黄可用来制取卵磷脂(磷脂酰胆碱,lecithin)。卵磷脂是保持体内胶体溶液稳定的必需物质,它可促进胆固醇和蛋白质结合而降低血浆胆固醇,减轻脂质对血管壁的浸润。

2、强身健脑作用 卵磷脂具有滋补强壮作用,对机体重要器官的生长发育、并保持其正常功能是不可缺少的物质。它是构成细胞膜脂质双层的基本成分,对于维护神经系统正常结构和功能所必需。它有利于消除疲劳,增强记忆,防止生物膜老化,溶化和消除过氧化脂质,对活化脑细胞功能,防止衰老也有重要意义。卵磷脂对于促进肝细胞再生,降低肝内胆固醇,维持正常肝脏功能,维护正常血液循环,血液及造血功能,防止疾病发生,维护机体健康有重要作用。

3、其它作用 磷脂(包括蛋黄磷脂)尚能促进汗腺分泌,改善皮肤营养,促进皮肤生长与再生,减少老年斑和皮肤色素沉着,对皮肤有明显的保护作用。磷脂尚有乳化、抗氧化,增溶,保湿等作用,并可作为药物载体。

【用法用量】:

内服:生服、煮食或以药汁冲服。外用:调药涂或煮熟熬油涂敷。

鸡子黄的副作用

【用药禁忌】:

冠心病,高血压,动脉血管粥样硬化者慎用。

鸡子黄的医学记载及附方

1、治少阴病,得之二、三日以上,心中烦,不得眠:黄连四两,黄芩二两,芍药二两,鸡子黄二枚,阿胶三两。上五味,以水六升,先煮三物,取二升,去滓,纳胶烊尽,小冷,纳鸡子黄,搅令相得,温服七合,日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤)2、治温邪久踞下焦,既厥且哕,脉细而劲:鸡子黄一枚(生用),真阿胶二钱,生龟版六钱,童便一杯,淡菜三钱。水五杯,先煮龟版、淡菜,约二杯,去滓人阿胶,上火烊化,纳鸡子黄,搅令相得,再冲童便,顿服之。(《温病条辨》小定风珠)。

3、治小儿惊痼:鸡子黄和乳汁,量儿大小服之。(《普济方》)。

4、治卒干呕不息:破鸡子去白,吞中黄数枚。(《肘后方》)。

5、治卒腹痛下赤白痢,数日不绝:鸡卵一枚,取出黄,去白,纳胡粉令满,壳烧成屑,以酒服一钱匕。 (《肘后方》)。

6、治妊娠血下不止,名曰漏胎,血尽子死:鸡子十四枚,取黄,以好酒二升煮,使如饧,一服之未瘥,更作服之,以瘥为度。(《普济方》)。

7、治孩子热疮:鸡子五枚(去白取黄),乱发如鸡子许大。二味相和于铁铫子中,炭火熬,初甚干,少顷即发焦,遂有液出,旋取置一瓷碗中,以液尽为度,取涂热疮上,即以苦参末粉之。(刘禹锡《传信方》乱发鸡子膏)。

8、治热毒疮瘥后,瘢痕不灭:鸡子一枚(酒浸七日后取黄),白僵蚕三七枚(捣末)。 上药与鸡子相和令匀,先以布揩疮瘢赤痛,涂之。(《圣惠方》)。

9、治鼠瘘:鸡卵一枚,米下蒸半日,取出黄,熬令黑,先拭疮上汁令干,以药纳疮孔中。(《千金要方》)。