草长莺飞是什么季节

春季（立春起至立夏止）是万物生长、万象更新的季节。春季该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢？很简单，我们可以用这样一句顺口溜来概括：“春天里来日渐暖，厚味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障。”

草长莺飞是什么季节

草长莺飞是什么季节

桃红柳绿，草长莺飞；春天，一个惹人情思的季节，有“万紫千红总是春”的振奋，也有“花谢花飞花满天”的感伤。又是一年春日，又是一年花红，让我们在“寻觅春天的脚步”综合实践活动中一起感受春的种种情绪，春的种种内涵。

春分标志着阳气上升，阴阳分明。人的起卧要遵守自然运行节律，即“惊蛰”起，“立冬”睡。5点是一天的“惊蛰”，21点是一天的“立冬”。晨起夜睡总的原则是：跟太阳走，天睡我睡，天醒我醒。太阳是生命的起源，得阳则生，失阳则死。

人气随太阳之气升降。白天太阳高悬天空，人的阳气随之上行而精力充沛；夜晚太阳在地球的“对面”，人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器，晚上睡眠如充电，白天工作学习如用电。充电不足，必用电不利。

天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分，即春生、夏长、秋收、冬藏，如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿，相悖则自毁身心。一年有四时（四季），一天也有四时，即北京地区北京时间（以下均以此计）3～9点为一日之春，9～15点为一日立夏，15～21点为一日之秋，21～3点为一日之冬（使用北京时间的京外地区计算出时差，在国外则按当地时间）。

日春、日夏、日秋、日冬划分了人一天行为应注意的时间段，日冬是人“冬眠”的最佳时段。清朝时期，皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床理政、读书，19点左右睡觉。3～5点是寅时，也称平旦之时，即阳气未升，阴气未退。古代早起不过3点，晚起不过5点。

一年有24个节气，一天也有24个节气，3点“立春”，5点“惊蛰”。惊蛰时分，地球生物阳气涌动。人在此之前起床活动，阳气化为清气，不起则使阳气转为火气。5点不起，则6点春分阴阳不分，易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。

3点以后醒了，可以继续睡，但勿过5点；如果睡不着则不宜赖床，可起来喝杯热水，在室内做缓和的锻炼，乏累者可早饭后补上一觉，而不宜一觉睡到6点之后。

春季养生注意事项

1.饮食要营养平衡

从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

2.春季饮食养肝为先

按中医观点，春季养阳重在养肝。在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长。因此，患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发，如春季肝火上升，会使虚弱的肺阴更虚，故肺结核病会乘虚而入。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。

3.饮食要养阳

阳，是指人体阳气，中医认为“阳气者，卫外而为”，即指阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面，要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表，而体内阳气都显得不足，因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

4.多食甜，少食酸

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿。但春为肝气当令，根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此，在春季人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。

5.饮食要清淡

由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃；有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘；有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。