如何鉴别茅台酒真假？假冒伪劣茅台酒鉴别方法

茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于1704年，在贵州省仁怀县茅台镇。由于茅台酒的价格高、利润空间大，加上供不应求，当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地，不论从包装和质量都不比真茅台差，而且价格又便宜。既然花了大价钱就是为了喝到真茅台酒，那么，如何鉴别假冒伪劣的假茅台酒呢？

如何鉴别茅台酒真假？假冒伪劣茅台酒鉴别方法

1、茅台酒具有以下特点

①、茅台是不添加任何药物的，国酒茅台喝出健康来，适量饮用茅台有利身体健康。

②、茅台是手工贴商标，系丝带，而且丝带下端位于贵州茅台酒这5个字中的茅字的草字头下沿。

③、茅台没有内供酒。

2、鉴别茅台酒真假的方法很多，简单说一下

①、生产厂家鉴别

茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。

②、注册商标鉴别

茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。

假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

③、包装材料鉴别

茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。

假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

④、感官特点鉴别

茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存五年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液微黄透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

茅台酒造假屡禁不止 制假利润率超100%

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制作假茅台，包装不是问题，很多防伪技术都能破解；酒液本身也不是问题，用低端的茅台系列酒冒充茅台酒，很多消费者识别不出来；唯一有“技术含量”的酒瓶，也可以通过回购真瓶的方式解决。据了解，如今50年茅台酒的空瓶回收价已达9000元。

记者多方了解发现，茅台酒造假屡禁不绝，与茅台集团对价格的放纵以及对销售渠道控制不力有关。

造假揭秘：外包装最易制假 系列酒灌装蒙人

据业内人士介绍，在酒类造假过程中，最容易造假的就是外包装。只要拿到厂家的正版包装，几乎所有的印刷厂都能仿造。

虽然茅台集团知识产权保护处曾表示，茅台酒目前使用了反光水印、顺光反射、浮点飘移、激光防伪、动感秘文等一系列防伪技术，但白酒经销商张明（化名）告诉记者，茅台酒的防伪技术无法完全防伪，因为“这些不是独家防伪技术，很多企业都会”。“就算高仿假茅台无法与真品做得一模一样，但迷惑消费者足够了。说实话，有时连经销商也难辨真假。”张明说。

制假者用来冒充茅台的酒液，往往与茅台酒口味相似。“比如做高仿茅台的，先买来价格在几百元左右的‘茅台王子’酒，再把低档的茅台系列酒灌到茅台酒瓶里当茅台酒卖，很多人根本喝不出来。”