香辣鱿鱼须这样做味道更鲜美

说到鱿鱼相信大家都不陌生，鱿鱼须就很少有人吃了，其实香辣鱿鱼须味道非常不错，但是很多人不知道怎么做，今天小编就来教大家学做香辣鱿鱼须。

一、香辣鱿鱼须的做法

1.新鲜的鱿鱼冲洗干净，把里面的黑膜也都去掉。

2.这次用的是鱿鱼须和头部。鱿鱼体可以留作做鱿鱼包饭。都切成条状备用。

3.准备洋葱西红柿和辣椒

4.准备好所有的调料

5.锅中放油，加入调料开始小火炒香

6.炒香调料，放姜片，加入鱿鱼须继续炒。

7.出香味变色后加入一勺油辣子，继续炒

8.稍微炒匀加入番茄碎，再炒

9.炒均匀后加入辣椒和洋葱继续翻炒。

10.炒的洋葱和辣椒软烂就可以撒上味精，盐，芝麻和孜然

11.比铁板鱿鱼味道还好的辣炒孜然鱿鱼须就做好了。

小贴士

记得鱿鱼不用过水，而且一定要冲洗干净。这道菜好不好吃，全在于调料，所以要先把调料炒香。

二、女人吃鱿鱼的好处

1、预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

2、预防老年痴呆症

老人常食鱿鱼，可补充记忆力，预防老年痴呆症。

3、延缓身体衰老

鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用，经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。

4、防治贫血