红糖功效 红糖面膜的做法

“女子不可百日无糖”，这里的糖指的就是红糖，红糖有很多功效，它可以治疗疾病、可以做成面膜护肤是女性养生不可少的食材，下面我们就为大家介绍下红糖的相关功效。

千百年来，红糖一直是大众喜爱的养生保健食品，如妇女产后身体气血虚弱兼有血淤腹痛时，中医师开出生化汤，嘱在药煎好后以红糖调服，就是因为红糖性温，具有化淤散寒、缓解疼痛等多重功效。

现代营养学研究还发现，红糖含有多种人体必需氨基酸和有解毒作用的“糖蜜”，有助阻止黑色素的生成。因此，除了食用，红糖还可成为时尚女性面膜DIY的绝佳“原料”。

中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之功效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

食疗

红糖汤水散寒活血暖脾胃

女子不可百日无糖，指的就是红糖。虽然日常食用不少人都较常用白糖，但白糖味虽甘，性偏寒，且几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。据他介绍，红糖有排毒滋润的作用，中医认为红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

适合各年龄阶段的人

对各年龄阶段的人来说，红糖都是一种很好的选择，每天喝一杯红糖水，能补充摄入微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。不过，中医认为阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖。

男人养生也要喝红糖水

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，寒冷的冬日里每天喝一碗，可以驱寒暖胃，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果会更好。

男人在外应酬多、工作压力比较大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

除了富含铁元素之外，红糖中的硒元素含量也是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。

每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，不过每天用量不要超过15克。

几种跟红糖有关的食疗法：

1、生姜红糖茶

生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能治疗风寒感冒，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

2、益母姜枣红糖水

益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

3、红枣杞子木耳汤

黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克煎服，每日2次。经常服用，有除黑眼圈的作用。

4、红枣菊花粥

红枣5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

5、红糖党参赤小豆汤