肝硬化可以吃什么
肝硬化的患者饮食上应以低盐、高蛋白和富含维生素的食物为主,避免进食粗糙坚硬以及刺激性食物。在医生指导下服用药物也是必要的。
1、主食:如大米粥等软质易消化的食物,同时可适当增加粗粮摄入量;
2、蔬菜水果类:新鲜绿叶菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、苦瓜、苹果、梨子、香蕉等对身体有益处且容易吸收的食物均可食用,但需注意不要吃辛辣或有特殊气味的蔬菜及水果;

3、肉类与蛋奶类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等瘦肉均是较好的选择,动物内脏则不建议食用;鸡蛋清为优质蛋白质来源之一,牛奶也含有丰富的钙元素,有助于补充营养物质;
4、其他:如豆腐脑、豆浆等豆制品,此类食品中含有的植物蛋白较易被人体吸收利用,并能提供多种氨基酸成分,有利于肝脏合成白蛋白;
5、禁忌:尽量不吃腌制咸菜、腊肠、香肠、榨菜等过咸的食物,因为其中所含钠离子较高,不利于病情恢复。另外也不宜饮酒,酒精会加重肝脏负担并影响治疗效果。
除上述外,对于合并糖尿病者还需控制糖分摄入,少喝果汁饮料,多饮水,多吃新鲜蔬果,必要时可在医生指导下使用降血糖药进行治疗。日常生活中要保持心情舒畅,劳逸结合,保证充足的睡眠时间,定期复查腹部彩超等相关检查项目。
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