养胃粥养出好气色 四款药膳粥养胃补血

　　血液是人体非常重要的液体成分，人体没有血液，所以当血气不足时，我们应该知道如何及时补充血液。同样，胃也是人体的重要组成部分，胃不好会极大地影响你的健康。推荐四种药粥来滋养胃和血液，很容易帮助你解决问题，通过食物来阻挡药物的苦味，不会失去药物的性质。让我们一起看看吧。

　　四种药膳粥养胃补血

　　1、鲤鱼阿胶粥

　　原料：粳米100克，鲤鱼200克，阿胶20克，葱3克，姜3克，桂皮2克，盐1克。

　　制作方法：将糯米洗净，用冷水浸泡3小时，取出，沥干水分。鲤鱼刮去鳃，去除内脏，洗净，切成块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸，加入阿胶、鱼汤和肉桂，用小火慢慢煮沸，如糯米煮熟，汤浓，加入葱、姜、盐调味，即可食用。

　　功效：鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，预防和治疗动脉硬化和冠心病。因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效，有利于各种水肿、水肿、腹胀、少尿、黄疸、牛奶堵塞。粳米具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振等症状也有很好的疗效。

　　2、首乌粳米粥

　　原料：首乌60克，红枣3-5片，粳米100克。

　　制作方法:先将首乌炒至浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，制成，加入适量红糖，再煮一两次。温暖的衣服。首乌忌铁器，煎汤煮粥需要少锅或搪瓷锅。

　　功效：补肝益肾，养血理虚。

　　3、黄芪鸡汁粥

　　原料：1只母鸡重1000-1500克，15克黄芪，100克大米。

　　制作方法：将母鸡切成浓炸鸡汁，将黄芪炒汁，加入米饭100克煮粥。

　　功效：益气补血，填精华，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

　　4、猪肝粥

　　原料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～大米150克，大米100克，葱、姜、油、盐各适量。

　　制作方法：将动物肝洗净切成小块，与米、葱、姜、油、盐一起放入锅中，加入约700克水，煮成粥，待肝熟粥稠即可食用。

　　功效：补肝养血明目，适用于气血虚弱引起的贫血、夜盲症、眼晕等。

　　猪肝粥、黄氏鸡汁粥、首乌茎米粥、鲤鱼阿胶粥是女性补血的最佳选择。

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