玉米须能降血糖吗
玉米须水对降低血糖有一定的作用。研究表明，玉米须不仅可以降低血液粘度，还可以增加血液中的凝血酶原，加速血液凝固，而且玉米须的发酵制剂可以显著降低血糖。然而，玉米须只是一种辅助作用，不能替代药物。糖尿病应及时口服降糖药，将血糖控制在正常范围内。日常饮食应低糖低脂，禁止吸烟和饮酒，坚持锻炼，注意监测血糖。
玉米须的功效和作用
1、降血压
长期饮用玉米须泡水对高血压患者有一定的降压作用，无副作用。总之，高血压患者应多喝玉米须泡水。
2、利尿
喝玉米须泡水也有助于排尿，还能消除身体的水肿症状。
3、降火
玉米须能起到清热除火的作用，所以有些因上火而导致嘴唇干燥生疮的人，也要喝一点玉米须泡水。
4、保护血管
玉米须中所含的挥发油、生物碱和苹果酸可以促进人体血管末梢的扩张，缓解血管动脉硬化等疾病。
5、降血糖
长期饮用玉米须浸泡在水中对高血糖患者有一定的影响和帮助，因为玉米须含有一种叫做皂苷的特殊物质，可以有效地降低人体的血糖含量。
食用玉米时应注意的事项
1、玉米须应新鲜：在用玉米须浸泡水之前，应确保其新鲜，不要使用一些发霉或长期储存的玉米须，使用时，用水充分清洗。
2、低血糖患者不喝：玉米须本身有很强的降血糖作用。如果低血糖患者坚持喝玉米须水，无疑会进一步抑制血糖，容易导致晕厥甚至休克。
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