痛风的人可以吃秋葵吗秋葵的营养成分有哪些

2023-11-01 22:19:02 来源 : 聪康网热度 : 0

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　　秋葵幼果，众所周知其含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。但秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。那痛风的人可以吃秋葵吗?相关知识介绍如下!

　　痛风的人可以吃秋葵吗?

　　痛风患者是可以吃秋葵的，秋葵是一种蔬菜，也含有丰富的营养价值，而且是一种低嘌呤的食物，所以痛风患者适当吃秋葵是不会加重病情的，患者是可以吃一些的。

　　适当的吃秋葵，还有助于补充丰富的维生素，以及一些矿物质元素，而且秋葵中还含有大量的水分，以及膳食纤维，所以适当吃秋葵，还有助于促进消化，促进胃肠道的蠕动，能够润肠通便，而且也具有一定的利尿消肿的作用，所以痛风患者是可以吃的。平时要戒烟戒酒，避免吃高嘌呤的食物，多吃水果蔬菜，多喝水。

　　秋葵的营养成分有哪些?

　　秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

　　秋葵不适宜什么人吃?

　　1、脾胃虚寒者。秋葵性寒，食用可增加脾胃寒凉，而本身就有口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长等脾胃虚寒症状的人，要少吃或不吃这类性寒的食物，否则容易加重自身病情。

　　2、对秋葵过敏的人。秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原，部分过敏体质的人群食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，如有食用秋葵出现过敏反应的，一定要忌食秋葵，避免诱发身体出现过敏。

　　3、胡萝卜素血症患者。秋葵属于含胡萝卜素较高的食物，100克秋葵当中就有16910微克胡罗卜素，但一个人每天摄入和代谢的胡萝卜素是有限的，尤其是对于胡萝卜素血症患者来说，要是再多吃胡萝卜素丰富的食物，会影响病情更严重，不利于身体康复。

　　4、高钾患者。100克秋葵中含有的钾元素为1443毫克，可见秋葵是属于高钾类食物，而本身体内血钾含量就高的人，需要避免食用秋葵，否则也会有加重病情的危害。

　　秋葵不能和什么一起吃?

　　秋葵本身是一种寒性的蔬菜，在食用时要避免与寒性食物一同食用，以免体内寒凉之气过甚，引起腹痛、腹泻等不适情况，具体的寒性食物有以下几种分类。

　　1、寒性主食：小米、小麦、绿豆、薏仁等。

　　2、寒凉肉类：水牛肉、鱼肉、兔肉等。

　　3、寒性蔬菜：西红柿、苦瓜、丝瓜等。

　　4、寒性水果：香蕉、无花果、猕猴桃、香蕉等。所以，适当的吃秋葵对于痛风患者具有增强营养以及养生等作用，而且秋葵还具有促进胃肠道的作用，也能够防癌、抗癌，缓解便秘。