秋季补血吃哪些食物好

　　很多人贫血，贫血的类型也有很多，有的人是因为后天的营养不良导致的贫血，有的人是因为先天的基因导致的贫血，一般后天营养不良所致的贫血就要注意饮食，注意补血。那么，秋季补血吃哪些食物最好？贫血患者秋季吃什么比较好？

　　1、秋季补血要吃的食物

　　1、龙眼肉

　　我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。而一般超市中都有干龙眼肉销售，因此患有贫血的女性可以在平时中多用龙眼肉炖汤饮用，尤其是在月经期间更应该多吃些龙眼肉。除了直接的吃龙眼之外可以补血，我们还可以通过食用龙眼汤、龙眼胶以及龙眼酒来进行更好的补血哦。但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。

　　2、海藻

　　海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。

　　3、甘蔗

　　甘蔗具有很好的补血的功效这个是人人都知道的，特别是甘蔗榨成甘蔗糖，他的补血的效果更是明显。而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。不管是劳累过后还是饥饿头晕，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是在吃的时候要注意，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

　　2、补血食疗方

　　1、参枣鸡汤

　　材料：党参15G、大枣5枚、山药30G、白术15G、母鸡1只（约100G）。

　　做法：先将母鸡去皮和内脏，洗净后切块，党参、大枣、山药、白术洗干净，与母鸡一同放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸，用小火熬煮2个小时，放入食盐调味。

　　2、糯米莲枣粥

　　材料：糯米200G、莲子15G、大枣10枚、淮山药30G、红糖适量

　　做法：糯米洗干净，莲子、大枣、淮山洗净，与糯米一起放入砂锅，大火煮沸，小火熬煮成粥，加入适量的红糖，凉后可食用。

　　3、大枣红糖饮

　　材料：大枣15G、红糖30G。

　　做法：先将大枣用火煨煮30分钟，加入红糖，熬煮片刻后，即可食用。

　　适用：对于血虚气弱、生产过后、月经量过多的人是非常需要这碗活血汤的。

　　3、贫血的人不宜吃什么

　　1、大蒜

　　大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

　　2、牛奶

　　牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

　　3、碱性食物

　　碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

　　4、咖啡

　　因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

　　5、茶

　　茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

　　6、脂肪

　　食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

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