放化疗期间患者饮食要注意什么

　　癌症患者在放化疗期间确实需要注意饮食，例如保证足够的营养、保持足够的蛋白质摄入量、选择易消化的食物、选择抗癌食物，同时还要避免刺激性食物。

　　1、保证足够的营养：这是非常重要的，因为放化疗往往会导致患者食欲减退，恶心和呕吐。患者应该尝试增加食欲，如经常更换菜肴品种，注意菜肴的色香味调配。多吃山楂、萝卜等健脾开胃食品也有助于提高食欲；

　　2、保持足够的蛋白质摄入量：蛋白质是身体修复和生长的重要营养素。由于癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多，放、化疗又常引起消化道反应，所以患者需要多吃一些富含蛋白质的食物，如猪瘦肉、牛肉、兔肉或家禽、鱼类等。如果厌油腻荤腥，可以选择蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋、鸭蛋等；

　　3、选择易消化的食物：放化疗期间，患者的消化系统可能比较脆弱，因此应选择一些易于消化的食物，如煮、炖、蒸的食物，避免进食不易消化的食物，如油煎食物；

　　4、选择抗癌食物：虽然没有任何食物可以治愈癌症，但是有些食物可能有助于减缓癌症的发展，如富含维生素的蔬菜水果和其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等；

　　5、避免刺激性食物：刺激性食物可能会加重放化疗的副作用，因此应该避免食用这些食物，如辛辣食品、咖啡、烟草和酒精等。同时，也应该尽可能减少盐的摄入。

　　参考资料：[1]黄挺编著,乳腺癌调养,浙江科学技术出版社,2004.04

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