吃西红柿可以预防癌症吗?

2019年05月09日 15:55 来源 : 热度 : 11
责任编辑 : 管理员
管理员
性别 : 女    爱好 :
关于本文的作者

吃西红柿的好处 西红柿可以预防癌症吗 西红柿怎么吃最好

研究表明,在各种天然胡萝卜素中,番茄红素清除活性氧的作用最强,具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中,番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。

西红柿含有20多种胡萝卜素,如α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。

水果蔬菜和西红柿中番茄红素含量对比表:

在每100克含番茄红素的水果和蔬菜中,番茄红素的含量分别为:

西红柿0.2~20毫克

西瓜2.3~7.2毫克

番石榴5.23~5.50毫克(粉红色)

番木瓜0.11~5.3毫克

葡萄柚0.35~3.36毫克(粉红色)

胡萝卜0.65~0.78毫克

南瓜0.38~0.46毫克

红薯0.02~0.11毫克

杏子0.01~0.05毫克

吃西红柿的好处 西红柿可以预防癌症吗 西红柿怎么吃最好

西红柿出色的抗癌功效淘汰绝大部分保健品

1994年意大利学者将2706名各种消化道癌症患者与2879名正常人进行对照研究后发现,增加西红柿的摄入量,对消化道具有保护作用。与不吃西红柿的人相比,每天至少吃一份西红柿者发生消化道癌的机会可减少50%。

美国哈佛公共卫生学院的研究人员对48000名男士所吃46种以上水果和蔬菜,进行了为期4年的跟踪研究,发现每周至少吃10份西红柿产品,如西红柿、西红柿酱和比萨酱的人,发生前列腺癌的机会减少34%。与体内番茄红素浓度较低的女性相比,体内番茄红素浓度高的女性患子宫颈癌的比较少。

番茄红素是前列腺病克星

国内外科学家半个世纪的研究表明:前列腺中番茄红素浓度的减低,使其无法抵御自由基的侵蚀,使前列腺发生裂变和老化,出现病变。由于人体自身无法合成番茄红素,随年龄增长,番茄红素的需求量也越大,从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此,补充外源性番茄红素成为最有效的手段。

2000年,美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示:番茄红素摄入量越低,患前列腺疾病的可能性越高。研究证实,前列腺疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。

番茄红素可突破前列腺吸收屏障,直接进入腺体发挥作用。此外,美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示,番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用,那些摄取番茄红素的患者,存活的5项因素得到改善。

吃西红柿的好处 西红柿可以预防癌症吗 西红柿怎么吃最好

番茄红素能降低白内障、冠心病患病风险

从医学理论研究来看,由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化,因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。有学者根据欧洲10个国家的研究报告得出结论,每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁),能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险。

大家都在看

枸杞的最完美吃法你知道吗

枸杞的最完美吃法你知道吗

据《本草纲目》记载:“枸杞子,味甘、性平具有补肝益肾之功效,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。具补肾益精,养肝明目,润肺止咳之功效”。

2021年01月28日 17:14
春天吃海鲜注意4个要点

春天吃海鲜注意4个要点

海鲜不仅美味可口,而且营养价值非常丰富。每天吃一次海产品,远离过量肥肉带来的胆固醇,新鲜味道每一天。另外,海鲜中含有的多种元素能很好地帮助人们治疗各种小毛病,是延年益寿的好帮手。

2021年01月28日 17:12
睡前减肥5个要领 从此告别包子脸

睡前减肥5个要领 从此告别包子脸

牛奶当中含有色氨酸,能镇定大脑,诱发睡眠,酸奶则能综合安神和瘦身双重功效,如果在酸奶中拌入自己喜欢的水果,切成果粒状,无疑可以兼收享受美味和安眠双重效果。

2021年01月24日 17:07
情趣避孕套应该如何挑选

情趣避孕套应该如何挑选

在性保健用品商店里,安全套的花纹和颜色种类日益丰富。这些小的改动对性生活有很大帮助。实际上,这些花纹的出现源自性生活中情趣的观念。

2021年01月24日 17:05
男性为何更爱细腰女

男性为何更爱细腰女

长期以来,窈窕纤腰是很多女性梦寐以求的理想身材,而最近,苏格兰科学家最新研究又发现,腰细的女人,能在极短的时间内吸引住男人目光,并且会对男人产生强烈的性吸引。

2021年01月24日 17:03
女人最想要什么样的完美性爱

女人最想要什么样的完美性爱

我们学哲学、美学、计算机……学很多“可能”会让我们快乐的事情,但很少有人学过下面讲述的“一定”会让你快乐的知识……你知道女人想要什么样的性爱吗?最得女性青睐的性爱流程是什么样子的?

2021年01月24日 17:00
中药副作用小于西药 但不要盲目跟风喝中药

中药副作用小于西药 但不要盲目跟风喝中药

导语:据99中医新闻报道,随着社会的发展,越来越多的人发现了中医的好处,有些人生病了更愿意吃中医治疗。中药汤剂熬制到一定程度,达到有效成分的浓度平衡。

2021年01月19日 17:25
营养学家推荐的超级食物

营养学家推荐的超级食物

各种食物对健康的影响各不相同。著名的美国营养专家StevenPratt博士等人对多项研究进行了综述,他发现有些食物可以减少我们的疾病,并出版了《超级食物》一书。

2021年01月11日 15:40
为何建议多吃葡萄干

为何建议多吃葡萄干

葡萄干是极富营养的干果,可补铁,降胆固醇,促进直肠健康等。怀孕妇女食用葡萄干有益于身体健康,对胎儿有益.

2021年01月11日 15:36
谷雨养生喝什么茶比较好

谷雨养生喝什么茶比较好

金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的效用;中医临床可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

2020年12月29日 15:23
儿童冬季饮食要注意什么

儿童冬季饮食要注意什么

冬天天气冷的时候,孩子容易感冒生病。那么孩子在冬天养生需要注意什么呢?冬季保持宝宝健康的首要任务是增强免疫力,所以要多注意饮食。以下是一系列小建议,妈妈们可以参考

2020年12月29日 15:19
冬天为什么脸发烫发红

冬天为什么脸发烫发红

医学界认为,冬季脸部红润发红的现象称为脸部潮红主要是由于冬季气温较低,特别是干燥多风的低温天气,室内外温差会较大,所以骤变的温度会导致脸部微血管收缩力减弱或爆裂,从而使脸蛋泛红。

2020年12月28日 14:54
春季宝宝皮肤护理推荐

春季宝宝皮肤护理推荐

尽管春天经常下雨,但到处都湿。但人体皮肤还是很容易干痒,尤其是宝宝容易起湿疹。春天该怎么给宝宝保养肌肤?笔者推荐几种预防春季皮肤病的小方法。烘干。

2020年12月28日 14:47
冬季头皮养护小技巧

冬季头皮养护小技巧

冬天来临,日益干燥的环境和对紫外线的忽视不仅伤害皮肤,而且使头皮脆弱,导致头皮干燥,头皮屑增加,头痒,头发干燥等许多问题。想要自己的头皮健康,不妨来看看这几个头皮养护的小技巧。

2020年11月24日 13:51
最适合小雪节气后的养生方式

最适合小雪节气后的养生方式

小雪节气到了,天气越来越冷,平时一定要做好养生工作,那么你知道小雪节气后应该怎么养生吗?下面让我们一起来看看吧!

2020年11月23日 13:56
预防因昼夜温差大而感冒的方法

预防因昼夜温差大而感冒的方法

秋冬季节昼夜温差大,一不小心就容易感冒,那么如何预防预防因昼夜温差大而感冒呢?

2020年10月13日 14:19
秋冬季节饮食防护注意

秋冬季节饮食防护注意

秋冬季节,天气变化,就会让我们的身体出现一些季节性的疾病,要想不被疾病缠身,饮食防护方面就要注意。以下几点小知识你一定要知道。

2020年10月13日 14:14
秋季养生这4点要注意

秋季养生这4点要注意

现代人越来越重视养生,秋季也不例外。季节不同,养生的方法也就会变得不同,应该顺应季节进行养生。那么我们在秋季养生的时候,哪些方面应该重视呢?

2020年10月12日 14:02
这4种健康养生茶特别适合秋季喝

这4种健康养生茶特别适合秋季喝

众所周知喝茶能够有益身心健康,那么你知道秋季适合喝哪些茶吗?

2020年10月12日 13:58
秋季这些预防疾病的小知识 你一定要知道

秋季这些预防疾病的小知识 你一定要知道

秋天常见的疾病很多,特别是对于身体虚弱的人来说,即使环境没有太大变化,身体也很难抵抗,其实这是抵抗力差的表现。那么有哪些预防疾病的知识呢?

2020年10月12日 13:47
RSS