鹿脚筋功效和作用
梅花鹿是大家非常喜欢的动物,因为梅花鹿看起来非常的温顺,而且外形又是特别的招人喜欢,往往会象征一个女孩子的性格。梅花鹿不仅具有观赏的价值,同时,梅花鹿的鹿角筋也具有着非常好的滋补功效,能够达到滋阴补阳的作用,对身体出现的某些疾病会有治疗的效果,又能够预防关节炎或腰膝酸软等疾病。说到鹿脚筋,这是梅花鹿或马鹿四肢上面的筋骨,它的作用可是非常的强大。那么鹿脚筋功效和作用是什么呢?下面我们就具体的介绍一下。
鹿角筋是鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋鼓鹿脚筋,具有着养血通络、强筋壮骨以及生精益髓等作用,对于有劳损或想要壮筋骨等人群比较适合,鹿脚筋具有补阳气的效果,对于久患风湿或关节痛等人群,往往会导致手足无力或手脚抽筋,这类患者可以使用鹿角金来治疗,能够减轻这些症状,因为鹿脚筋是属于补益类的药物,鹿角筋温、甘、咸,能归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、祛寒湿的功效。用鹿角筋内服煎汤或煮食都是可以的。
鹿角筋含有丰富的胶原蛋白,在加工的过程当中,能够保证鹿筋的含血量,所以鹿脚筋也就有着养血的作用,使用鹿角筋需要根据自身的情况来选择方法。想要去风除湿、舒筋活血,大家不妨选择鹿角筋壮骨酒,对四肢麻木或风湿性关节炎的患者是比较适合的。鹿角筋壮骨酒的成分有鹿筋、鹿骨、当归、木瓜、党参、玉竹等,每次口服十毫升,每天服用两次即可。服用鹿筋壮骨酒,最好是按照规定量去服用,如果自身是孕妇或高血压患者,尽量不要服用。
松仁鹿角筋主要具有强筋壮骨的作用,准备鹿脚筋和松仁,将鹿脚筋浸泡四个小时以上之后,再将其烧制而成。红烧鹿脚筋是属于食疗的方法,也可以当成是一道美味的食物,将油发鹿筋清洗干净,切成长条,放入锅内焯水捞出控干水分,香菇与冬笋切成0.3厘米的薄片,锅内加入油烧热,下入葱段和姜片煸炒出香味,再加入适量的料酒,放入鹿角筋和水,闷到有脓汁出现,再倒入香菇片和冬笋片,然后再倒入适量的调味品,最后装盘即可。
综上所述,虽然鹿角筋对人体是有好处的,不过虚寒体质的人是比较适合鹿脚筋的,可以用来煎汤或泡酒,如果是有外伤或感染发热,或者是属于阳盛上火的人群,建议不要使用鹿脚筋,鹿脚筋在我国北方地区去会比较多见,在药用价值方面也会有很大的作用,而鹿脚筋是属于热量比较大的食物,所以尽量不要选择在夏秋季节来食用鹿角筋,以免会导致身体上火的现象,食用鹿脚筋大家要多加注意。
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