三道简单节日菜助增加圣诞气氛

2025-10-26 00:25:57 来源 : 聪康网 热度 : 0

  现在中国的年轻人也喜欢过圣诞节,图的就是个热闹祥和的气氛,在家里您如果觉得做圣诞大餐麻烦,可以做几道圣诞小美食来烘托节日的气氛。

  培根烧土豆

  材料:培根100克,土豆6个,洋葱半个,西芹菜叶少量。

  调料:橄榄油3大匙,黄油1大匙,盐、胡椒粉各少许。

  做法:将土豆皮洗净,锅中加水和土豆(水盖过土豆),加少量盐煮20分钟;土豆稍凉后切成厚片,锅中加入橄榄油,中火炒香培根,盛出;锅中加入洋葱和土豆煎炒,用盐、胡椒粉调味,待土豆煎成金黄色后再放入培根和黄油炒匀;盘中盛放烹饪好的材料,再撒些芹菜叶即可食用。

  西式饭团

  材料:大米300克,洋葱半个,红椒1个,菠菜1小把,奶酪 4片,提子干30克。

  调料:水300克,黄油1大匙,盐、胡椒粉少量,鸡粉半匙。

  做法:大米洗净后,沥干水,放置30分钟;洋葱切成碎末,红椒切成丁;电饭锅中加入大米和所有调味料拌匀,再加入洋葱、红椒煮熟;菠菜入沸水中烫一下,过冷水,切成1厘米的段;奶酪切成丁,提子干用水泡软,沥干水;米饭煮好后,放入奶酪和提子干焖10分钟;然后制成饭团即可食用。

  

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