2024年营养是指人类从外界摄取食物满足自身生理需要的过程：

　　两者的物理意义不同，营养是一个过程，营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”，营养物质是一种实实在在的物质。两者的定义不同：营养是生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程，糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。

　　营养是人体为维持正常生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修复等生命活动所需，从食物中摄取和利用养料的生物学过程。 营养原意是为了保养身体，它指的是人类获取并利用维持生命活动所必需的物质和能量的过程。

　　营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。营养应理解为滋养或被滋养的行为，其含意为谋求养身。

　　营养是什么？营养是一个过程，是人体摄取、消化、吸收、利用食物中的有益物质以满足机体自身生理需要的生物学过程。进食--消化--吸收--合成，这个动态过程，即为营养。2 营养是一个平衡人体的生理活动对营养素的需求是多方面的，这样才能维持健康正常的机体状态。营养素是食物中的有效成分。

　　营养是指人体通过摄取食物，在体内经过消化、吸收和代谢等一系列过程，利用食物中的各种营养素来维持生命活动、生长发育和健康的过程。营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，它们是维持人体正常生理功能所必需的物质。营养对人体健康至关重要。

　　营养指人体为了维持正常的生理、生化、免疫功能及生长发育、代谢、修补等生命活动而摄取和利用食物养料的生物学过程。营养是人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用也是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。因此，营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”。