2024年最权威的营养学书籍有哪些：

　　1、考取营养师资格证需要看的教材主要有两本：一本基础知识另一本国家职业资格三级！需注意的是人群营养、基础营养以及基本的能量计算世纪合众教育营养师培训学院，是经北京市劳动和社会保障厅批准，拥有专业资格的职业技能培训站。 学校特色：以素质教育，技能培训和动手能力的培养为办学特色。

　　2、考取营养师资格证是迈向营养领域专业认证的一项重要步骤。然而，在复杂的医学领域，选择合适的书籍学习成为备考的关键。 人体营养学是考取营养师资格证必备的核心知识。包括宏观营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微观营养素（维生素、矿物质）的摄取、吸收、代谢等方面的知识。

　　3、你说的营养师应该是公共营养师。营养师因其与不同的对象结合分为临床营养师，公共营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师等。公共营养师要学习的内容有：食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。教材是《公共营养师》，中国就业培训技术指导中心编写，劳动保障出版社出版。

　　4、考取营养师资格证需要看的教材主要有两本：一本基础知识另一本国家职业资格三级！需注意的是人群营养、基础营养以及基本的能量计算 世纪合众教育营养师培训学院，是经北京市劳动和社会保障厅批准，拥有专业资格的职业技能培训站。学校特色：以素质教育，技能培训和动手能力的培养为办学特色。

　　5、我目前正在读高级营养指导师班，用的教材是中国劳动社会保障出版设出版的《营养指导师》上下两册，同时有一本西藏人民出版社的《中国居民膳食指南》作为辅导用书，你可以参考下。

　　6、您要从以下几方面来学习：基础营养知识，不同人群营养，能量与运动营养学，营养膳食学，疾病营养学，食品安全与中毒预防等。膳食营养指导与疾病预防这方面也是必须的。