2024年每周营养健康饮食食谱：

　　1、星期一早餐：馒头、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

　　2、周一：山药小丸子 山药蒸熟，压成泥，加入适量盐，搅拌均匀。然后和面粉揉成团，揉至不粘手。取小剂子，搓成小圆球，滚上干粉，搓圆。热油下葱蒜爆香，加入西红柿炒至出汁，加水煮沸后加入丸子，煮至丸子浮起。最后加入调味料，鸡蛋和青菜，煮1分钟后即可出锅。

　　3、周一：简易鸡蛋牛油果沙拉 - 食材：鸡蛋2个、牛油果1个、虾仁5个、萨拉米香肠3片、小番茄6-7个、苦菊若干（可换生菜）- 制作方法： 鸡蛋煮熟。 牛油果切片，小番茄、鸡蛋切开。 苦菊洗净摆盘底，铺上牛油果、小番茄、虾仁、鸡蛋、萨拉米香肠。

　　4、晚餐，蒸南瓜、清蒸鲈鱼和炒白菜，低脂且健康。早餐，一份燕麦，一个鸡蛋，一杯牛奶和一些草莓，美味又营养。午餐，一份杂粮饭，一些煎三文鱼和上海青，富含Omega-3脂肪酸。晚餐，红薯、炒鸡丁和清炒荷兰豆，丰富的纤维和蛋白质。早餐，一份玉米，一个鸡蛋，一杯牛奶和一些火龙果，维生素C的极佳来源。

　　5、Day 3： 牛排焖菜 牛排腌制后煎熟，与芦笋、胡萝卜、西兰花、口蘑一同焖煮调味。Day 4： 西兰花炒虾仁 西兰花、胡萝卜焯水，与虾仁一同快炒调味。Day 5： 西兰花虾仁意面 意面煮熟，与西兰花、虾仁一同炒制调味。以上便当食谱保证营养均衡，一周不重样，满足你对健康午餐的需求。希望对你有所帮助。

　　6、身为家庭主妇，每天绞尽脑汁为家人准备不重样的早餐，不仅是一份责任，更是一份乐趣。精心挑选食材，变换烹饪手法，我乐此不疲，只为给家人带来味蕾上的惊喜。星期一：香浓豆浆配煎饼果子 周一，开启活力满满的一天。香浓的豆浆搭配香脆的煎饼果子，营养均衡又美味。