2024年平衡膳食宝塔图:
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中国居民膳食宝塔图详解
中国居民膳食宝塔图:中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食结构特点设计的。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
中国居民膳食宝塔图依据中国膳食指南设计,旨在引导民众摄入健康的饮食。该宝塔图由五层构成,每一层代表了一日所需的主要食物类别及其推荐比例。第一层为谷薯类,建议每日摄入量为250-400克。谷物如大米、面粉等在此层,它们是主要的能量来源,同时也是农村地区蛋白质的重要来源。
中国居民膳食宝塔图是根据中国膳食指南制定,旨在指导健康饮食,它分为五层,代表了每日应摄入的主要食物类别及其比例。每一层都对应不同的食物种类和推荐摄入量。第一层是谷类,每天应摄入250-400克,谷物包括大米、面粉等,它们提供主要的能量,农村中也是蛋白质的主要来源。
谷类食物 谷类食物位于宝塔的第一层,建议每人每天摄入量为250-400克。谷类包括面粉、大米、玉米粉、小麦和高粱等,是膳食中能量的主要来源,也是农村居民膳食中蛋白质的主要来源。 蔬菜和水果 蔬菜和水果位于宝塔的第二层,建议每人每天分别摄入300-500克和200-400克。
我国居民每日应摄入哪些种类及数量的食物?
谷薯类:建议每人每天摄入250至400克,同时饮水量应为1200毫升。 蔬菜水果类:建议每人每天食用300至500克的蔬菜和200至400克的水果。 畜禽肉类、鱼虾类和蛋类:建议每人每天分别摄入50至75克的畜禽肉类、50至100克的鱼虾类以及25至50克的蛋类。
第一层:谷薯类,每人每天摄入250~400克,饮水1200毫升。第二层:蔬菜水果类,每人每天摄入蔬菜300~500克,水果200~400克。第三层:每人每天摄入畜禽肉类50~75克,鱼虾类50~100克,蛋类25~50克。第四层:每人每天摄入奶类和奶制品300克,大豆类及坚果类30~50克。
奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天2种,每周5种以上。平均每天摄入谷薯类食物250~400克,动物性食物120~200克(其中畜禽肉类40~75克、鱼虾类40~75克、蛋类40~50克)及300~500克蔬菜。
根据“中国居民平衡膳食宝塔”的推荐,每人每日应摄入不同种类和数量的食物以确保营养均衡。谷物食物(主食)是每日膳食的重要组成部分,推荐摄入量为300至500克,为身体提供必要的能量和纤维素。蔬菜和水果的摄入量同样重要,其中蔬菜建议每日摄入400至500克,水果则为100至200克。
根据《中国居民膳食指南(2016)》的建议,要实现每日均衡饮食,居民应确保食物种类丰富,至少每天摄入12种以上,每周不少于25种。具体到各类食物,谷薯杂豆类应每日3种以上,每周5种以上;蔬菜水果类每日4种以上,每周10种以上;鱼禽肉蛋类每日3种以上,每周5种以上。
第一层(最底层):推荐摄入谷类、薯类及杂豆250~400克,饮水1200毫升。谷类包括大米、小米、玉米、高粱等,薯类如红薯、马铃薯,可适量替代部分粮食。杂豆包括红小豆、绿豆、芸豆等,富含B族维生素、膳食纤维。薯类食品膳食纤维高、脂肪低,应成为日常饮食的常客。
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