蛋白质吃什么

　　多吃植物蛋白的食物 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

　　为了提升口感加入酱料会偏咸一些。天贝有坚果的味道，口感富有嚼劲，吃起来很像吃肉质食品。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质，而且像小扁豆一样，天贝也可以提供纤维素。这种食物可以在进口超市或者网上购买。

　　补充蛋白质吃什么好 蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和形状都与蛋白质有关，蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。

　　吃什么补充蛋白质最好 ：食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。

　　蛋白质的来源一般是：肉类 鱼类 豆类 奶类 蛋类这几种，也是优质蛋白质的来源。

　　多吃葡萄能保肝 有利于肝脏恢复的几种食物有山楂、绿豆、牛肉、西红柿。山楂：山楂有消食作用，能促进胃中蛋白酶和盐酸的分泌，可促进消化，用山楂加糖做成的山楂酱或加糖煮水服用均可。