老年病人吃什么粥有营养

2023-12-24 05:40:02 来源 : 聪康网热度 : 0

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　　本篇文章给大家谈谈老年病人吃什么粥有营养，以及老人喝什么粥比较养生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

适合病人吃的粥的做法是怎样的?

　　1、决明子粥做法：炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。效用：该粥清肝、明目、通便。

　　2、栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

　　3、做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

　　4、服用方法：逐日1次，睡前1小时服用。功效：远志枣仁粥营养丰富，经常食用不仅能够补血养气，而且还可以解郁安神，对忧郁症病人非常有益。首乌桑葚粥做法：准备二十克首乌、合欢、女贞子、桑葚子各十五克，一百五十克小米。

　　5、将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。\x0d\x0a\x0d\x0a生姜大枣粥\x0d\x0a鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。

适合病人吃的粥的做法

　　为你推荐既营养又美味的病人吃的营养粥的做法：玉米南瓜粥功效简介夏天容易脱水和乏力，这一款玉米南瓜粥，玉米有开胃和利尿的功效。而和南瓜配合，两种食物里富含的维生素和氨基酸可以补充我们夏天流失的营养。

　　莲子芡实粥，莲子能养心安神，芡实能固肾涩精、利湿健中，用莲子、芡实、大米一起熬粥食用，对于脾肾两虚引起的食欲不振、胃脘胀满等症状有调理作用。

　　桂圆粟米粥桂圆肉15克，粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。核桃粥核桃肉20克，粳米100-200克。

　　栗子粥原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯制法（1）将栗子煮熟之后去皮，捣碎。（2）海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

　　做法：大小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开，南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开，改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

　　适合病人吃的清淡食谱如稀饭1 补气血益脑：小米红枣粥作用：大枣和小米营养使用价值都很高，熬熬成粥能够补血补气、清热解毒去湿、健脾养胃健脾胃、安神助眠益脑，非常合适体质虚弱、睡眠质量不好、贫血的小孩服用。

老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)

　　1、适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。

　　2、大米20克小米20克绿豆10克）；西红柿鸡蛋饼（面粉20克鸡蛋50克西红柿80克）；凉拌豆腐皮（豆腐皮30克香菜10克红椒丝10克）。

　　3、老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。

　　4、老年人三餐健康食谱一早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

「食疗方」老年人喝以下几种粥,对心血管有好处

　　玉米粥可以有预防心血管疾病的作用，可以促进代谢，还可以有降糖降脂的作用。蜂蜜粥糯米100克，蜂蜜10克。

　　菊花粥菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效，对心脑血管疾病具有较好的防治作用。银耳粳米粥使用用水浸泡过的银耳和粳米一起煮粥。煮熟后加入蜂蜜即可。

　　春季万物生发，正是调理身体的好时节。尤其是老年人，多喝一些滋补养胃的粥，对身体非常有好处。一，山药小米粥。1，铁棍山药去皮切成厚片（有些人会对山药表面的粘液过敏，处理的时候记得戴上厨房手套）。

老年人适合喝的粥

　　那么老年人喝什么粥比较好？下面我们就来一起看看。

　　木耳粥黑木耳30克，粳米2两，大枣3～5枚。将木耳浸泡半天，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖适量，煮制成粥。此粥润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，适用于体质衰弱的中老年人。

　　山楂粥，有健脾胃，消化食物的作用。适合冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。大枣粥，有健脾胃和补血的作用，适合于脾胃虚弱、贫血的老人食用。

8款粥补气补血又养胃夏季

　　养胃补血的粥1 红枣桂圆黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。

　　牛肉粥，材料：鲜牛肉50克，糯米100克。做法：将新鲜牛肉50克、糯米100克放入砂锅中煮成粥，再放入少许姜、葱、油、盐一起煮。补气养胃。不应该吃凉的，应该吃热的。红豆粥，红豆、红花生、红枣、红米、红糖。

　　南瓜山药牛肉粥山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜。南瓜山药牛肉粥，是一款非常适合秋季养生的滋补粥。

　　小米粥：是日常生活中常用的一种杂粮，含有丰富的维生素和矿物质，除了能够提供营养以外，小米粥还能够保护胃黏膜，适合慢性胃炎、胃溃疡患者。

　　木耳大枣粥：香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。

　　关于老年病人吃什么粥有营养和老人喝什么粥比较养生的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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