陈皮是什么
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,又名“橘皮”。主要产于重庆、四川、浙江、湖南等地。具有理气功效,疏通气机、行气解郁等作用。

生理特性
陈皮本身又可以分为陈皮和广陈皮。
①陈皮:外表面是红棕或橙红色,有细小的皱纹和向下凹的点状油室;内表面是浅浅的黄白色,比较粗糙,附着有黄棕或黄白色的筋络状的维管束。基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。质地稍微有点硬,气味十分香。
②广陈皮:形状很整齐,厚度也比较均匀,大约1mm左右,点状油室比较大,在光线的照射下,十分透明清晰。质地是比较柔软的。
性味归经
陈皮性温,味苦、辛;归肺、胃、脾经。
功效主治
①理气和中:常用来治疗脾胃气滞,常与白术、半夏、厚朴等配伍。
②燥湿化痰:常用来治疗湿痰所致的咳嗽胸满、痰多色白,常与半夏、茯苓等同用。
相关的配伍用药
①和神曲、山楂等一起用,可以用来治疗积食导致的气运阻滞以及腹胀、腹痛等。
②和生姜、枳实等一起用,可以用来治疗胸痛或者是胸口气滞导致呼吸浅快者。
③和厚朴、苍术等一起用,可以用来治疗脾胃气运阻滞或者中焦有寒湿的病人,常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。
炮制方法
把杂质除干净,然后用水喷淋,让它浸润湿透,然后切成丝,最后放置干燥就可以用了。
使用注意
津液不足或者是阴虚的病人要谨慎服药。
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