老年人营养

2024-01-19 08:10:04 来源 : 聪康网热度 : 0

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靠谱的老人院养老院有哪些?

　　比较好的护理型养老院有日月星、ORPEA欧葆庭、椿萱茂、燕达YANDA、雍柏荟。

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　　悦华谷里安养院南京江宁养老院中，悦华谷里安养院是一家综合性养老机构，拥有68个床位，坐拥银杏湖风光、薰衣草庄园、牛首山风景区和田园特色院落等景点。该机构坐拥银杏湖风光，被评为南京江宁区养老院中的佼佼者。

　　北京的椿萱茂养老机构挺好的，朋友的父亲就是住在这里。当时看中的是椿萱茂的失智照护，朋友的父亲精神上有点失智，椿萱茂可以通过失智照护特色服务，有效延缓失智进程，减少异常精神行为。

　　喜马拉雅医院医养中心概述成都喜马拉雅藏医医院是一所集医疗、养生、养老为一体的综合性医院。为了更好地服务老年人，医院设立了医养中心，为老年人提供医疗保健、康复训练、临终关怀等一系列服务。

老年人营养膳食(≧60岁)

　　高蛋白食物1——2份：可以是鸡蛋1——2个（老年人鸡蛋白可以多些，鸡蛋黄不宜超过2个）；也可以是豆浆、牛奶或者其他一些肉类食物。补充膳食纤维与维生素：早餐还需要吃些新鲜水果，如：1—2个橙子或苹果、草莓等。

　　老年人的饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品（如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等），尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中获取蛋白质。

　　本食谱供能量 2400千卡，蛋白质 80克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐小米粥（小米50克）花卷（标准粉40克）咸鸭蛋（40克）。

　　绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。

　　减少卡路里（热量）摄入随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少卡路里的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热量不应超过2000卡。

老年人的营养需求

　　1、每一个老年人对营养的需求，因生活环境、生活习惯、工作性质及个体差异的不同而不同。总的要求是：力争营养素全面而平衡，充足而合理，讲究科学的营养。使自己大致符合标准体重的需求。

　　2、如果各种食物搭配得当，不但可消除某些食物的不良作用，还有利于发挥营养素之间的互补作用。老年人对营养的需求是多方面、多功能的，没有哪一种或几种天然食物能完全包含人体所需的多类营养成分。

　　3、世上绝无灵丹妙药可以使人长生不老，但善守养生之道，持之以恒，却能够推迟衰老的到来，达到延年益寿的目的。年老体衰，并不意味着老年人对营养的需求减低。相反，老年人的平衡膳食更为重要。

　　4、岁以上老年人吃什么营养品好蛋白质老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。

　　5、抗氧化维生素需求增加近年来研究发现，氧自由基参与多种慢性疾病包括肿瘤的发生，而老年人自由基反应增强，体内过氧化物增多，因而导致衰老和老年疾病甚至肿瘤的发生。因此，50岁以上的中老年人对抗氧化营养素的需求普遍增加。

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