食用豆腐皮的作用豆腐皮的营养价值
通常来说豆制品味道美味并且适用范围广泛十分适合人们食用并且丰富的豆制品组成也给了人们更多的选择,其中豆腐皮就是比较常见的一种豆制品并且豆腐皮也比较百搭可以经常搭配其他食材出现在我们的餐桌上那么豆腐皮的营养价值如何呢?
豆腐皮的制作方法其实也较为简单,而在制作豆腐皮的时候使用到的主要原料是大豆,所以在豆腐皮中含有优质的大豆蛋白。吃豆腐皮的时候食用方法也是五花八门,除了炒豆腐皮之外,拿豆腐皮烫火锅麻辣烫也是非常不错的选择。这时候人们往往也会想要了解到关于豆腐皮给人体带来的营养价值。
豆腐皮营养价值大全
豆腐皮的营养价值
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,其营养价值非常高。
豆腐皮中含有大量的卵磷脂,能够预防血管硬化、预防心血管疾病,保护心脏。
豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助补充钙质,防止因为缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
豆腐皮的食用功效
预防心脑血管疾病
经常食用豆腐皮可以预防心脑血管疾病,因为豆腐皮中含有大量的卵磷脂,能够有效防止血管硬化,还可以保护心脏哦。
促进骨骼生长
豆腐皮具有促进骨骼生长的作用,因为豆腐皮中含有多种矿物质,尤其是钙质含量比较多。所以特别适合孩子和老人食用。
降低乳腺癌的机率
经常吃豆腐皮的女人可以降低乳腺癌的机率,因为豆腐皮的原材料豆腐中含有大豆异黄酮,可以调节乳腺对于雌激素的反应,起到降低患上乳腺癌的机率。
豆腐皮的食用方法有哪些
炒:将豆腐皮撕成条状,配以少量的时鲜蔬菜,同炒即可。
煮:将豆腐皮撕成条状,放入沸水中稍煮加调味料即可。
煎:将豆腐皮浸湿摊平,入锅煎成金黄色即可。
炸:将豆腐皮切成寸段,入沸油炸松即可。
豆腐皮怎么做好吃
豆腐皮素春卷
豆腐皮营养价值大全
材料:豆腐皮、香菇、芹菜、豆腐干各适量,食盐、香醋、酱油、辣椒油各适量
做法
(1)将香菇提前浸泡后,与芹菜和豆腐干一起切成丁。
(2)将豆腐皮放入温水中浸泡软后,裁剪成需要的大小。
(3)在豆腐皮中铺上三丁、撒上少许食盐,将两边向中间折叠一下卷起来,塞好。
(4)平底锅内放入少量油,将包好的春卷大火煎炸至表面起泡后转小火慢煎。
(5)将香醋、酱油、辣椒油混合成为蘸料。
(6)待春卷表面炸至金黄色,配着酱料吃即可。
凉拌豆腐皮
材料:豆腐皮1张、黄瓜1/4根、胡萝卜1/4根,食盐、鸡精、麻油、辣椒油、生抽、熟芝麻各适量。
做法
(1)将豆腐皮切成丝,倒入开水中烫一下后捞出过凉。
(2)将胡萝卜和黄瓜洗净后,切成丝备用。
豆腐皮营养价值大全
(3)将过完凉水的豆腐皮沥干水分后,放入碗中,加入黄瓜、胡萝卜以及调味料,搅拌均匀即可。
结语:通过以上的介绍,大家对豆腐皮的相关知识是否有了更多的了解了呢?豆腐皮中含有多种矿物质,可以帮助补充钙质,防止因为缺钙引起骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以经常吃豆腐皮对身体是有好处的。
虽然作为一种比较常见的食材豆腐皮有着比较丰富的营养但是很多人却并不清楚也并不明白豆腐皮的营养价值体现在哪里,所以上述的内容就给大家具体的介绍了一下豆腐皮的营养价值所体现的方面并且介绍了几种在生活中比较常见的豆腐皮做法。
- 贝母与天麻:营养之旅 让你焕发活力
- 酸甜可口 养颜美容猕猴桃的神奇功效让你惊艳四座
- 文章链接 : http://www.congkang.com/detail/ck118689.html (转载时请注明本文出处及文章链接)
大家都在看
-
洗脸正确步骤延缓肌肤衰老
洗脸的步骤要因洗面奶而手法略有不同。但基本没什么差别,主要是第一小步有差别。按照下图手法洗脸可以起到预防和延缓衰老的作用。 洗脸正确步骤延缓肌肤衰老 洗脸的手法 1、(无泡沫的洗面奶):先把脸打
2025-04-29 15:30:02
-
男童脑内长虫只因爱做这事
最近出现了一件事情让人们对于寄生虫的关注又开始重视了起来,相信这则新闻有狠毒朋友都听说过,一男童因为身体抽搐不止,被老师送往医院诊治,在病情被控制后,男童回到家中竟然在一天内抽搐了20多次,这一下可急
2025-04-29 15:20:02
-
养生常识 防止脱发掉发的小妙招
掉头发人人都有,不过有的人掉得多,有的人掉得少。而有些人还会一片一片地掉,最后都掉成了秃子,一根头发都没有。这是怎么回事呢? 大家肯定想知道这是怎么会使,今天小编就给大家带来冬季如何保护你美丽的秀发。
2025-04-29 15:10:01
-
月经走了3天又有血怎么回事
1、月经过后三天后又流血.是怎么回事? 考虑可能是功血,子宫肌瘤和排卵期出血,妇科炎症都可能的 .正常妇女的月经周期中,第12—14天是排卵的日期,这时由于卵泡的破裂,雌激素的起伏变化,致使血管通
2025-04-29 15:00:02
-
来月经9天了怎么回事
1、大姨妈来9天了而且量很多怎么回事 你好,月经量过多的原因可能是:一、子宫内膜异位二、女性生殖器官并不是完全密闭的,它与外界之间半开放的通道使之有机会受到来自外界各种致病因素的侵扰。三、子宫功能
2025-04-29 14:50:02
-
必知的美白嫩肤的八个常识
众多美女们更多关注的是如何让自己更加白皙美丽,更加能够让自己在渡假之时,拥有令众人羡慕的光滑、白皙、精致的美肤! 1、使用美白品需要配合其它护肤品吗? 视具体情况而定,如果你选用了成套的美白护肤系
2025-04-29 14:40:02
-
生活保健 这些脚部症状暗示我们病了
其实我们每个人可以通过仔细观察脚部变化看出自己身体健康情况的变化。中医学认为,双脚是一个贯穿上下经络的重要部位。人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位反应区,因此脚能反映出人的身体健康情况。那么你知道
2025-04-29 14:30:01
-
月经来了十几天还不干净怎么办
1、月经来了十几天还没干净怎么办 你好!不知道你今年多大年龄了?月经持续不停止 考虑的因素比较多 如激素水平异常 妇科生殖器问题 建议去去医院检查一下 以免持续出血 导致感染。 女子的月经期大约
2025-04-29 14:20:02
-
老人血压低吃什么补品好
文章目录一、老人血压低吃什么补品好1. 老人血压低吃什么补品好2. 老人血压低的食疗食谱3. 老人血压低的中医偏方二、老人血压低怎么办三、血压低的危害有哪些 老人血压低吃什么补品好 1、老人血压低
2025-04-29 14:10:02
-
颈椎病诊断金口诀(一)
脊髓型 下肢先紧麻 走路如踩花 胸腹如束带 手麻握力差 反射均亢进 病理征有俩 神经根型 颈臂疼、睡不成咳嗽、喷嚏能加重颈手活动差 压头臂从要牵拉 麻木、感觉 反射要检查 椎动脉型 头痛、
2025-04-29 14:00:02