2024年急性肠胃炎不能吃什么食物：

　　1、西红柿西红柿里面含有大量可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，会引起胃肠胀满、疼痛等不适症状，加重肠胃炎病情；西红柿生吃不可以，可以适量熟吃。

　　2、肠胃炎患者不能吃的食物主要有：刺激性食物、油腻性食物、高纤维食物和易产气食物。 刺激性食物 肠胃炎患者的胃肠道功能较为脆弱，应避免食用辛辣、过酸、过甜等刺激性食物，如辣椒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。这些食物可刺激胃肠道黏膜，加重肠胃负担，可能导致腹痛、腹泻等症状加剧。

　　3、忌胀气食物肠道胀气会加重腹泻，使病情迁徙不愈。因此不宜食用胀气食物，如糯米、红薯、黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、红豆、莲子等。过多牛奶也会使肠胀气，急性肠胃炎者应予以限制。忌高纤维素食物高纤维素的食物，能促进肠蠕动，加重腹泻，急性肠胃炎者应忌食。

　　4、饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。

　　5、急性胃肠炎不能吃急性胃肠炎人群在治疗过程中要注意忌食油腻食物，如肥肉，奶油，煎炸食物，还有就是辣椒，洋葱，胡椒，芥末，咖喱等辛辣刺激食物。坚硬食物，高纤维食物，酸性食物和碳酸食物也在禁忌范围内，因为这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃黏膜炎症的恢复。