骨头汤不能补钙!骨折恢复别再被骗了

大家好,我是成都市第三人民医院骨科的薛立博士。在临床工作中经常遇到这样的情况:病人骨折住院后,家属会迫不及待地熬制骨头汤以为能帮助骨骼恢复。其实这种观念存在误区。
骨头汤中主要含有大量脂肪颗粒和少量胶原蛋白。虽然有人认为它能补钙促进骨骼生长,但实际检测显示其钙含量极低,并不能满足人体需求。相反地,骨头汤中的脂肪成分可能会引发消化不良等问题。
对于骨科术后患者而言,过量摄入油腻食物反而会增加胃肠道负担。我们建议患者在康复期间应注重营养均衡摄入优质蛋白、维生素D等有助于骨骼修复的营养素。
因此,请不要过分依赖骨头汤来辅助骨折愈合。科学合理的饮食搭配才是促进康复的关键。
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- 骨头汤含钙量远低于牛奶
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骨头汤不能补钙!骨折恢复别再被骗了
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