糖友必看：小麦胚芽怎么吃

前几天有糖友问我：小麦胚芽可不可以吃？当然可以吃，而且可以适当吃。小麦胚芽虽然只占麦粒约2%的重量，但它却蕴含了整个麦粒相当一部分的营养。可惜的是，我们平时吃的白米白面，为了长期保存，在加工过程中把最有营养的胚芽部分给去掉了——精面里基本都是淀粉和糖。

而被去掉的这个胚芽，其实非常珍贵。小麦胚芽的升糖指数比较低，一般在15-25之间，富含膳食纤维、蛋白质，以及大量的维生素和矿物质。和大家熟悉的燕麦相比，它的蛋白质含量高2.5倍，维生素B、硒元素含量高5倍，维生素E含量高8倍。

此外，高纤维、高营养密度的小麦胚芽还有助于增加饱腹感、控制体重。对于糖友来说，每天建议摄入10到30克（约一到两勺），既安全又有效。

不过很多糖友私下跟我聊时都提到一个问题：市面上的小麦胚芽卖得很贵，基本都过百了！要知道1000斤小麦才能提取出1斤小麦胚芽，确实比较珍贵。

前段时间正好有个小麦胚芽厂家联系我，说他们的产品品质不错，但没什么名气，想让我帮忙宣传一下。赚不赚钱先不说，先把名声打出去！我也跟他们谈到了底价——算是给咱们糖友一个福利。

我手上这个小麦胚芽是3大包装的组合装，几十块钱就能喝很久喝不完！早餐可以搭配牛奶或豆浆食用；中午也可以用糙米、燕麦一起熬粥（注意别熬太长时间），都很合适。

因为是底价申请来的量比较少不多！我视频左下角的小黄车里有需要的朋友可以抓紧时间抢购——不要犹豫！抢完就没有了哦！

最后提醒大家：任何食物都不能代替药物和生活方式的整体管理——尤其是对糖友而言。普通人当然也可以偶尔吃点小麦胚芽作为健康补充哦！

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