糖友主食怎么选?七色糙米推荐

糖友吃什么主食比较好?其实有一个明确的选择原则:粗细搭配。粗粮富含膳食纤维,消化吸收慢,升糖指数低,但不宜全部吃粗粮,建议粗细比例控制在1:2到3:1之间。优先选择低GI(升糖指数)的食物,比如全谷物、豆类、薯类;避免高GI的白米饭、白馒头、糯米制品,以及高糖高油的主食。
下面是一些适合糖友的优质主食推荐:
第一个是全谷物类,比如燕麦米。燕麦富含β-葡聚糖,能延缓碳水吸收。建议优先选择刚切燕麦或传统燕麦片,避免即食燕麦片。
第二个是杂豆类,如红豆、绿豆、鹰嘴豆等。这些杂豆的升糖指数通常低于40,可以与大米按1:1或2:1的比例混合煮饭,有助于增加饱腹感。
第三个是薯类,如山药、芋头、红薯等。它们升糖指数不算高,且富含膳食纤维。蒸煮后可作为主食搭配蔬菜和蛋白质食用。
其他推荐:黑米(选择精米型)冷水浸泡后煮饭,升糖指数较低;也可以适量搭配荞麦、藜麦等。
总注意事项:
1. 控制主食总量:每天200-300克为宜,根据活动量适当调整。
2. 避免“无糖陷阱”:仔细查看成分表,警惕隐形添加糖和油脂。
3. 合理搭配:主食搭配蛋白质和蔬菜,并调整进餐顺序——先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃主食。
4. 个性化调整:结合自身血糖反应定期监测,并据此调整饮食方案。
很多糖友一听这么多讲究觉得麻烦。今天正好推荐一款省时省力的好产品——王家粮仓破壁七色糙米。这是当地30年老牌子,低脂肪、营养丰富。配料表为全谷物配方,包含7种谷物:小麦米、香草米、紫糯米、红米、燕麦米、糯麦米、红麦米。一袋就能满足维生素、矿物质、膳食纤维和优质蛋白的全面需求,告别单一碳水摄入。
口感方面也颠覆传统杂粮“糙硬难咽”的印象——香糯顺口,不粗糙。传统杂粮需提前浸泡4-5小时才能煮熟,很多人因此难以坚持食用。而王家粮仓七色糙米推出免泡款——煮法与白米饭一样:一碗米配两碗水,焖10分钟即可完成。简单方便,连孩子都爱吃!
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