豆浆营养媲美鱼肉蛋
我喝牛奶,你喝豆浆——不过等等,其实我也喜欢喝豆浆!豆浆不仅香浓顺滑,还有个广为人知的别名:植物雌激素的重要来源,主要就来自其中的大豆异黄酮。
如果你平时不太吃肉、蛋、奶等动物性食品,完全可以通过多摄入豆制品来补充优质营养。豆浆、豆腐、豆干等豆类食品蛋白质含量高,同时富含不饱和脂肪、膳食纤维、维生素E以及多种B族维生素,营养非常全面。
简单来说,豆浆的营养价值非常接近鱼、肉、蛋等优质蛋白来源,甚至在某些方面(比如膳食纤维和植物活性成分)还更有优势。
一个均衡的营养早餐可以这样搭配:一杯温热豆浆(或牛奶),一个水煮蛋,再加一小块蒸红薯——既有优质蛋白,又有复合碳水和丰富膳食纤维,营养扎实又易消化。
对了,你手还哆嗦吗?更年期相关症状怎么样了?
好多了!只要你不惹我生气,多关心我、也多体贴你妈妈,日子就越来越舒坦啦~
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