白果的功效（探究白果的医疗价值与药用效果）

　　白果的功效

　　白果，也称为银杏果，是一种常见的食用和药用植物。白果味甘、含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、矿物质和维生素等。本文将详细介绍白果的功效及其在中医药中的应用。

　　一、白果的营养成分

　　1.蛋白质

　　白果中的蛋白质含量较高，每100克白果中含有7.6克蛋白质。蛋白质是人体构成细胞和组织的重要物质，能够提供人体所需的氨基酸。

　　白果中的脂肪含量较低，每100克白果中含有0.7克脂肪。脂肪是维持人体正常生理功能所必需的物质，能够为人体提供热量和脂溶性维生素。

　　3.碳水化合物

　　白果中的碳水化合物含量较高，每100克白果中含有23.2克碳水化合物。碳水化合物是人体获取能量的主要来源，能够提供人体所需的葡萄糖。

　　4.氨基酸

　　白果中的氨基酸含量丰富，其中以谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸含量较高。氨基酸是构成蛋白质的基本单位，能够提供人体所需的氨基酸。

　　5.矿物质

　　白果中含有多种矿物质，如铁、锌、钙、镁等。这些矿物质对人体有益，能够帮助维持人体正常生理功能。

　　6.维生素

　　白果中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C等。这些维生素对人体有益，能够帮助维持人体正常生理功能。

　　二、白果的功效

　　1.补脑益智

　　白果中含有丰富的氨基酸和矿物质，这些物质能够帮助提高人体智力和记忆力，有助于预防老年痴呆和神经衰弱等疾病。

　　2.强身健体

　　白果中含有丰富的营养成分，能够帮助增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

　　3.润肺止咳

　　白果中含有一种叫做白果酸的物质，这种物质能够帮助清热化痰，润肺止咳，对于治疗肺热咳嗽和哮喘等疾病有一定的作用。

　　4.降血脂

　　白果中含有一种叫做白果苷的物质，这种物质能够降低血脂，预防心血管疾病的发生。

　　5.美容养颜

　　白果中含有多种维生素和矿物质，这些物质能够帮助保持皮肤的健康和美丽，有助于减少皱纹和色斑的产生。

　　三、白果在中医药中的应用

　　1.白果树叶

　　白果树叶味甘、具有清热解毒、凉血止血、止咳平喘、利尿通便等功效，可用于治疗感冒、发热、咳嗽、哮喘、便秘等疾病。

　　2.白果仁

　　白果仁味甘、具有补肺止咳、润肠通便、降血脂等功效，可用于治疗肺热咳嗽、便秘和高血脂等疾病。

　　3.白果果实

　　白果果实味甘、具有补脑益智、强身健体、美容养颜等功效，可作为保健食品食用。

　　白果是一种营养丰富的食用和药用植物，含有多种营养成分和功效。在中医药中，白果被广泛应用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、哮喘、高血脂等。因此，建议人们适当食用白果，以保持身体健康。

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