四款补肾药膳汤 喝出好肾气
肾虚是生活中常见的一种情况,冬季时节非常的寒冷,更容易出现肾气亏损的情况。肾虚会导致抵抗力下降,甚至会找来一些疾病,那么我们该如何改善肾虚的情况呢?下面就为大家介绍几款补肾药膳汤。
芡实金樱子炖扇骨
芡实食药兼之,有固肾益精、健脾止泻之功;金樱子为补肾的滋补类中药,能固精缩尿、涩肠止泻。两者均为性味平和,入肾、膀胱、大肠经,还能健脾、治脾。再配以养血安神、益阴敛汗的枣仁,清心火的莲须等中药炖猪扇骨,清润可口,有补肾益精、健脾养心之功,为冬日养肾的家庭药膳汤饮。
材料:芡实15克,金樱子5克,枣仁、莲须各3克(中药店有售),猪扇骨100克,生姜1片。
烹制:药材浸泡,洗净;猪扇骨洗净,切块、用刀背敲裂。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮方下盐,为1人量。
海参羊肉汤
饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
材料:海参30克,羊肉150克,精盐、味精各适量。
烹制:将海参浸泡水发后,洗净切片;羊肉洗净,切成均匀薄片。将锅内放水适量,武火烧沸后,下入海参、羊肉片,熟后加入精盐、味精调味即可。
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