什么是高蛋白的食物都有哪些

　　豆类含有丰富的优质蛋白质，特别是大豆，高达36%~40%；蛋类含11%~14%，也是优质蛋白的主要来源；奶类一般含蛋白3%~5%，是婴幼儿除母乳外蛋白质的最佳来源；肉类含15%~22%。

　　高纤维高蛋白哪些食物1 鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等，还有红薯，磨菇，鱼. 要搭配着吃，不要只吃其中的一种东西。花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等，多数为高蛋白食品。

　　高蛋白低脂肪 冬瓜。 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

　　高蛋白高纤维食物有哪些低脂肪2 高蛋白、高热量、低脂肪的食物主要有：蛋类、蛋类主要成分是蛋清和蛋黄、蛋清的主要营养素是蛋白质、尤其是含有人体必需的氨基酸、能较好的吸收、是食物中最理想优质蛋白质的来源。

　　青鱼 青鱼个体较大，肉厚，多脂，味道鲜美，肌间刺少，食用方便，有丰富的营养价值，每100g青鱼肉含蛋白质15g、脂0.2g，并含有大量人体所需的维生素，是四大家鱼中肉质最好、营养价值最高的品种。

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