贫血人群的福音 三款食谱补血

　　冬季是一个需要滋补的季节，特别是对于一些身体虚弱的人群来说，冬季特别是一些体质比较差的人群，比如说老年人，孩子，还有小孩子都会出现一些亚健康的状态，比如说贫血吧，就是亚健康的常见症状和体征，那么应该如何调理呢，贫血人群要注意多吃一些补血的食物，下面的这些食谱是不错的选择，来看看吧。

　　1、猪肉参枣汤

　　原料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。

　　制作：先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。

　　功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。猪肉和红枣一起吃的话可以有调理气血的作用，还可以抗衰老的哦，美容养颜的同时也可以补充丰富的蛋白质和钙质。

　　2、猪肝木耳菠莱汤

　　原料：猪肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。

　　制作：将猪肝洗净，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡发，洗净，与猪肝片一同人锅，加水适量，煮熟。汤沸后再加菠菜，略煮片刻，再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜，日服1剂。

　　功效：经常食用，具有养血补血的功效，适用于贫血。

　　3、牛筋血蘑骨脂汤

　　原料：取牛蹄筋50克，鸡血藤30---50克，补骨脂10--12克。

　　制作：先将牛蹄筋洗净切片，与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅，加水适量，先用武火煮沸15分钟，再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂，取汁饮用。

　　功效：具有补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。牛筋可以有强身健体的作用，和中药材一起搭配的话可以有补肾的作用，还可以养肝补血，适合贫血的人群食用，具有滋补的效果，还可以改善体质。

　　关于贫血人群适合的一些养生食谱，大家都知道了吧，面对贫血的人群，要时刻保持警惕。亚健康大家要注意合理的去调理哦。贫血可以选择上面小编介绍的这些补血活血的食谱，可以起到保健养生的效果，大家可以试试这些养生食谱哦，可以补血缓解贫血、

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