痛风患者平时饮食中是否适合吃羊肉

　　对于通风的患者来说有很多的食物都是不可以食用的所以对于通风患者来说在饮食方面就需要多多的注意，有很多食物是不适合痛风患者食用的羊肉就是其中的一种对于痛风的患者来说虽然羊肉营养比较丰富但是并不适合通风患者食用。

　　痛风的患者是尽可能的不要去吃羊肉，虽然说羊肉是一种营养物质比较丰富的食物，但是这种食物在摄入以后就会让自己的身体变得不好，特别是在吃治疗痛风药物的患者就更加的不能够去吃这种食物，应该要吃些清淡的食物，另外患有肝病的患者也不要去食用羊肉，这也是可以加重肝脏部位的负担。

　　痛风能吃羊肉么

　　一、羊肉要求

　　1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。

　　2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。

　　3.烧焦了的羊不应食用。

　　4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。

　　5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。

　　6.肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。[6]

　　7.吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。

　　8.羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。

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　　二、禁忌搭配

　　1.羊肉与醋同食

　　《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。另外，醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

　　2.不宜与茶同食

　　羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

　　3.忌铜器：不宜多食烤羊肉串。

　　《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物;性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。

　　4.不宜与乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。

　　5.不宜与豆酱同食.

　　6.不宜与荞麦同食。

　　7.服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用。

　　8.不宜与南瓜同食——若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。

　　9.不宜与西瓜同食

　　10.不宜羊肉与竹笋——同食会引起腹痛，中毒。

　　11.不宜羊肉与半夏——同食影响营养成份吸收。

　　12.不宜羊肝与红豆——同食会引起中毒。

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　　三、不适宜人群

　　1.肝病患者

　　肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病.

　　2.有内热者

　　羊肉好吃应适可而止羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。常常导致口舌侵蚀、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛。

　　3.腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者

　　服用泻下药峻泻后不宜食用。

　　通风患者不仅不适合吃羊肉并且很多食物也不适合与羊肉一起食用所以在食用时我们需要注意的时一些羊肉的禁忌问题，有些食物和羊肉一起食用就会起到不良反应所以人们在食用羊肉之前一定要多多注意不要和一些凉性食物一起食用。

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