冬天感冒 吃点杏仁止咳

　　冬天来了，一不小心就会感冒了。冬天感冒是最难受的，除了头疼、鼻塞外，最明显的一个感觉就是“干”——咽喉干、嗓子紧，连咳嗽都是干咳，真是让人苦不堪言。

　　要对付冬季感冒，需要对症下药。在感冒初期，病毒的势力很薄弱，只要找对了方法，就能快速驱走感冒，恢复健康。首先，患者应该在医生的指导下，正确用药治疗，与此同时，还应注意配合适当的食疗，这样才能尽快痊愈。

　　从我国传统医学的角度来看，冬天得了感冒，要多吃一些润肺止咳的食物，比如杏仁。《本草纲目》中就列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞，排在第一的就是润肺功能。另据中医药古籍记载，杏仁不但可以治心肺病患，对声带、咽喉也有保健功效，还可减缓咳嗽症状。所以很多中药方剂，如杏苏散、杏滑石汤、羚羊清肺丸，及现在广泛使用的感冒退热冲剂中，都含有杏仁的成分。

　　另外，中国中医科学院教授杨力在接受《生命时报》记者采访时也指出，杏仁味甘，性平，有滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便的作用。尤其是杏仁散风、降气、润燥、降逆的功效，可以非常有效地缓解感冒初起时，嗓子干、咽喉痛、头晕等症状。在预防感冒方面，杏仁也是一把“好手”，杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，每把杏仁约含有10毫克左右的维生素E，美国塔夫茨大学的研究者发现，每天服用适量维生素E的人冬天很少患流感，这是因为维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护*，抵抗多种慢性疾病，并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。因此建议，冬天不妨经常吃一些杏仁，也可以喝上一杯热乎乎、暖融融的杏仁露，不但老少皆宜、对抗寒冷、祛风清热，而且加热后的杏仁露，营养不但没有被破坏，反而使杏仁的香味充分散发出来，口感更好。

　　专家提醒，冬季护肺还要做好“三高四低”。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素，宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物，蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生素较多的食物，以及粗食等高纤维素食物;“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。此外，秋冬季不妨加强食疗来养肺，杏仁露、甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋养润肺的功能。

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