英国科学家发现可决定身材的蛋白质
新浪健康讯 据英国《每日邮报》3月9日报道,《糖尿病》杂志刊登英国爱丁堡大学最新研究宣称,科学家已经发现了一种可决定身材的蛋白质。这种蛋白质在决定身体脂肪储存方式及部位方面起着关键作用。比如,脂肪堆积于臀部的体型为梨型,而脂肪堆积于腹部的体型则为苹果型。
最新研究发现,一种编号为11BetaHSD1的蛋白质在不健康体型(脂肪堆积于躯干内脏部位的苹果型)者的体内水平较高。此类超重人群心脏病危险会大大增加。多项研究已经发现,内脏器官脂肪比臀部脂肪更危险,内脏脂肪会释放更多的酸性物质,增加心脏病、高血压好高血糖危险。相比之下,在较健康的梨型身材者体内,11BetaHSD1蛋白质水平则相对较低。储存于臀部的脂肪则是更安全的能量源。
爱丁堡大学心血管科学中心的尼克·莫尔顿博士表示,这项新研究为后续研究带来了新曙光,有助于更好地理解“身体中一些脂肪更不利健康,而另一些脂肪则是安全能量源”的真正道理。不健康脂肪炎症会导致一系列反应,并进一步导致身体组织局部伤害,影响全身系统,增加糖尿病风险。而采取措施抑制11BetaHSD1蛋白质,则可以防止这些伤害。科学家表示,11BetaHSD1蛋白质除了增加内脏器官不健康脂肪堆积危险之外,还会增加免疫系统过敏反应的几率。(陈宗伦)
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