过多摄入食盐惹来五大健康困扰

2025-10-27 09:13:46 来源 : 聪康网热度 : 0

　　食盐是我们生活中必不可少的一种调味品，也是人类生存最重要的物质之一，任何的食物没有食盐的调味也是寡然无味的，如凉拌，炒菜，炖鱼炖肉等都少不了食盐的身影，但是食盐也不是越多越好的，食盐摄入过多会引发很多的健康隐患，一起来看看吧!

　　罪名一：肝肾脏疾病

　　肾脏是*的一大重要代谢器官，*的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。

　　食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;

　　罪名二：胃癌

　　1996年，欧洲癌症预防中心对欧洲24个国家的5700多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查，接受调查的这些人的年龄都在20-49岁之间，结果发现，长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高。

　　1999年开始，日本癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查，探讨人群食盐摄入与胃癌的关系，结果发现膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。

　　伦敦大学调查发现，2010年，英国大约有7000多名胃癌患者，其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。

　　罪名三：肥胖

　　研究显示，如果你每天食盐摄入为10克，当你减少一半(到5克)，喝水的量大约会减少350毫升。因此，盐的摄入量会影响你要喝多少水，一般来说，盐吃的多，喝水就会喝得更多。

　　盐摄入量超标已经不健康了，更不健康的是，英国国家膳食与营养调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现，食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关，吃盐越多，甜饮料喝得就越多。

　　罪名四：易患感冒

　　多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力;同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

　　罪名五：皱纹多

　　法国有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边。”据法国美容师解释，因为住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。

　　盐吃多了为什么容易长皱纹呢?法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于*血液和体液中，它们在保持*渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。

　　以上为大家介绍了食盐摄入过多的危害，希望大家合理摄入食盐。

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