吃桑葚干有什么好处
桑葚的味道非常的好,让人吃了还想吃,非常有食欲感。而且还具有许多对人体十分有益的功效,因此,现在很多人都喜欢吃桑葚。由于桑葚的美味多汁,非常好吃,就有人一次性的吃了很多,根本吃了就停不下来。那么吃桑葚干有什么样的好处呢?下面给大家讲解一下!
一、吃桑葚干可以补充营养、增强我们身体的抵抗力。桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、还有人体必需微量元素等。这些物质能够满足人体需求,促进人体造血功能增强人体的免疫系统,从而达到增强人体的抵抗力。
二、吃桑葚干可以帮助健脾胃、促进消化。桑葚不仅仅含有多种维生素、糖类,还含有鞣酸、苹果酸等营养物质,这就能够增强消化系统,从而促进脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收。
三、吃桑葚干可以帮助我们乌发。桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
四、吃桑葚干可以滋补肝肾。民间有这么一个配方能够起到滋补肝肾,治疗贫血肾虚的功效。就是桑葚与枸杞子或何首乌配用。因为桑葚何首乌、与枸杞都有着滋补肝肾作用。
五、吃桑葚干可以有效防止血管硬化。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
同时吃桑葚干还是有一些禁忌的。1、多吃了容易伤脾胃。桑葚味甘酸、性偏寒,有生津润肠的功效。但是由于桑葚吃多了,对那种本身脾胃虚寒、体内湿气中的人摄入过多的桑葚所带有的物质以后会加重腹泻,这就需要适量少吃。
2、吃多了容易影响儿童吸收微量元素。由于桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,这就对人体对钙、铁、锌等物质的吸收。那么少吃就不会有什么影响,吃多了,会严重影响到人体营养的平衡,特别是儿童。所以不建议给小孩多吃桑葚。
3、多吃可能流鼻血。不要看桑葚是偏寒性食物,但是也有人因为吃多了桑葚,营养摄入量过多,就会有流鼻血的情况,《本草省常》中也有记载:“多食致衄,孕妇忌之。”
桑葚干有些非常高的营养价值,前面介绍的就是它的一些好处与禁忌,大家平时可以泡一些桑葚干来喝喝,但是一定要适量。
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