手脚冰凉吃什么　当以“补气血”为先

　　　　冬季气后渐冷，身体也随着降温。周围很多人出现手脚冰凉、身体打颤的症状。中医认为这是气血虚的原因，“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开”。气血不畅者原本身体就虚弱，加之冬季“寒邪”伤及阳气，身体的抵抗力变低，寒邪从肌表侵入，就容易造成感冒。

　　　　所以冬季补暖多以补气血为先。以下推荐几款“补暖”食疗：

　　　　１．当归生姜羊肉汤

　　　　用料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

　　　　羊肉能大补气血，而且温中散寒，补而不燥，是冬季大补气血的最佳食物。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。应该强调的是，凡阴虚火旺，体质偏热者不宜服用。 　　２．党参杞子红枣炖鸡

　　　　用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。

　　　　此汤既比较平和又能补气血，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

　　　　３．高丽参田七炖猪蹄掌

　　　　用料：高丽参15克、田七10克、猪蹄掌（也可换成鸡或瘦肉）50克。隔水炖一小时。 此汤有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎病人。

　　　　４．阿胶蜜枣炖鸡

　　　　用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。

　　　　此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。本文来源于 ：www.cn939.com

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