老年人吃什么减肥

　　网导读：老年人吃什么减肥？现在，不少老人也希望和年轻人一样，拥有好身材。那么，老年人吃什么减肥呢？下面小编就给大家推荐几种减肥食品。

　　一、老人减肥饮食原则

　　1、减少热量

　　减少热量，多吃蛋类、蔬菜、水果。随着年龄的增大，身体组织出现萎缩，代谢速度也降低了，所以中老年人消耗的热量比年轻入少很多。如果仍然保持青年时的进食量，必然使热量出现人超，不但不能减肥还会继续发胖。少吃脂肪、糖类等含热量高的食物。

　　2、减少脂肪的摄入

　　中老年应减少饮食中的脂肪量，特别是动物性脂肪，最好都用植物性脂肪代替。脂肪摄入过多，容易引发心血管疾病，严重影响中老年人的身体健康。

　　3、减少胆固醇的摄入

　　胆固醇摄入过多，容易造成血管硬化和阻塞，引发多种心血管疾病，所以中老年人应少吃胆固醇含量高的食物。

　　4、摄入足够的纤维素

　　纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

　　5、增加碘的摄入

　　碘缺乏时会出现甲状功能减退，进一步降低代谢，影响脂肪的分解。导致肥胖。而中老年人更应注意、增加碘的摄入，保证正常的代谢速度，并预防粘液性水肿的发生。

　　6、少饮酒

　　酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。

　　二、老年人吃什么减肥

　　1、蕃茄

　　西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。

　　2、菠萝

　　菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。

　　除了番茄和菠萝，还有很多老人减肥可以吃的食物，具体请看下页。

　　3、西瓜

　　西瓜中，活性酸素虽然能把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化的功效。真正起到瘦身神效的还是单宁酸。当老人摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，快速分解燃烧中性脂肪，达到减肥成效。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而从大的方面来说，水果类的西瓜具有丰富的粗纤维，能促进大肠的蠕动、便秘的问题。

　　4、苹果

　　苹果中含有丰富的人体必需的营养物质，能满足人体的正常需求。同时现代医学证明，苹果可以缓解便秘，对便秘有良好的治疗效果，减肥期间，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。

　　5、吐司

　　它是早餐最常见的主食之一，品种许多，又能够做多种改变，但最佳是挑选全麦吐司，纤维质高，但热量却较低。

　　6、面线

　　归于半流质食物的面线，水分含量高，天然就简单有饱足感，而且很简单消化吸收，是吃得饱又吃得巧的主食之一。

　　7、白饭

　　通常东方人的主食还是以白饭为主，而米的品种尽管多，热量却差不多，不过当然是以越少通过加工的糙米或胚芽米，养分价值最高

　　8、荞麦面

　　荞麦面是日本常吃的面食品种，它的口感比拟有嚼劲，而且养分还适当丰厚，有能协助抗老化跟防止癌症的维生素D

　　9、燕麦片

　　燕麦傍边有丰厚纤维质跟不饱和脂肪，能操控餐后血糖急速上升，最佳是挑选没有增加人工香料的原味麦片，而且防止长时间烹煮，避免维生素很多丢失。

　　10、蒟蒻面

　　90%以上为水分的蒟蒻制品，热量很低，但也简直没有什么养分成分，因而以它为主食，应调配多种天然食物，才干瘦的安康又秀丽。

　　三、老人减肥食谱

　　1、竹荪银耳汤

　　材料：竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精适量。

　　做法：先将竹荪加工洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放火煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加盐和味精即可。

　　2、山楂萝卜汤

　　材料：山楂两钱、麦芽三钱、槐花两钱、枸杞两钱、萝卜一条。

　　做法：把萝卜削皮切成小块，用1500克水以大火煮沸后先放萝卜，待水再度滚时转成小火，直到萝卜煮熟，最后加入用纱布包着的其他药材，再煮十五分钟，取汤饮用。

　　3、荷叶粥

　　材料：鲜荷叶1张，粳米100克。

　　做法：将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净加入荷叶煎汁及水煮成粥食用。

　　4、莲藕炒绿豆芽

　　材料：绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。

　　做法：将荷叶煎汁，浓缩为50毫升备用，再将鲜藕切丝，与绿豆芽煽炒，至六成熟，加盐、味精适量，并加入荷叶淀粉汁至汤汁明亮后出锅即可。

　　5、石苇茶

　　材料：石苇6克，绿茶l克。

　　做法：石苇洗净加水煮沸，用石苇连同沸水冲泡茶叶，加盖，三分钟后可饮。

　　老年人吃什么减肥？以上就是小编整理的一些老人减肥饮食。