吃黄精的好处真不少 吃对方法更有效

　　对于什么是黄精，黄精有什么好处，什么人不能吃，到底应该怎么吃等等，相信很多人心中都有疑问，本文将就这些问题详细说明。

　　一、何为黄精？

　　黄精又名黄鸡菜，鸡爪参，是产于北方的一种中药，黄精的根状茎含甾体皂甙，已分离出2个呋甾烯醇型皂甙和2个螺甾烯醇型皂甙，具有很高的药用价值。黄精的效用在许多医学名著中都有记载。李时珍曾经在《本草纲目》中记载黄精可以“补诸虚，填精髓”，可以“五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”。李时珍此说法或有夸张之处，但黄精对人体确有益处。

　　二、吃黄精有什么好处呢？

　　黄精可以降血压降血糖，预防心脑血管疾病。黄精具有很好的滋阴润肺功效，它功效类似于地黄却不腻，和参芪类似却不热，它还可以补肾强身。现代医学研究表明，黄精中的某些成分可以增强心脏的收缩力，增加冠状动脉的血流量从而可以防止动脉粥样硬化，达到延缓衰老的作用。黄精可以抗氧化、抗疲劳，增强免疫力和新陈代谢功能。此外，黄精的提取液对于伤寒杆菌等细菌具有较为明显的抑制作用，所有外用能够缓解由于皮肤真菌所引发的一些病症。

　　黄精是以根茎入药的，它可以用来泡酒、泡茶，作为一味性甘而平的中药，它需要长期服用来实现效果。下面我们举几个例子，可以取黄精10g，黄芪8g，枸杞5g，西洋参8g，开水冲泡。也可以煎煮黄精，服用水煎液。它还可以用来制作黄精酒，生黄精具有麻味，虽然没有毒性，但是味道不好，难以入口，可以用黄酒炮制。此外黄精还可以用于食疗，如黄精粳米粥，黄精党山蒸雏鸡等，目前市面上还有一些以黄精为原材料的保健品，可见黄精吃法众多。

　　四、所有人都可以吃黄精吗？

　　并不是的，它并不适宜所有人服用，有很多人不适合服用黄精的。咳嗽痰多，湿气过重还有经常腹泻的人最好不要服用，以免加重病情。但是作为一种滋补药品，它的副作用还是非常少的，大多数人都可以服用。黄精对于老年人十分有益，是老年人比较理想的补养品之一，老年人长期服用可以达到延年益寿、防老抗老的功效。平时注意饮食，常锻炼，可以预防心血管疾病，祝各位老年人寿比南山，长命百岁！

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