小满养生 饮食如何调养
小满——麦粒稍满
每年5月21、22日为小满时节,小满指的是麦子开始灌浆,形态刚刚“小满”,没有全满。小满最为突出的特点就是太阳晒,不经晒的植物会被晒枯,小麦灌浆进入关键期,太阳太大会影响收成。
小满植物——苦菜(败酱草)
《周书》“小满之日苦菜秀”。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。中医上叫败酱草,李时珍称它为“天香草”。苦中带涩,涩中带甜,入口清凉爽口,具有清热、凉血解毒的功能。对于慢性肠炎,慢性阑尾炎患者,鲜草可以做菜,晾干后则一年四季都可以食用,都有不错的疗效。
小满的虫——天之虫“蚕”
相传小满为蚕神诞辰,蚕其实很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求养蚕有个好的收成,因此人们在小满养蚕举行祈蚕节。
小满——农家最繁忙的季节
小满是农家最繁忙的时节,蚕妇整理抽丝,将菜籽磨油,靠水车灌溉农田,“小满动三车”说的就是丝车、油车、田车。
小满的天气——天热雨水多
黄河中下游
天气干热,麦子危险
小满节气时,“小满不满,麦有一险”。这时小麦刚刚乳熟,容易遭受干热天气侵害,导致灌浆不足、干瘪。营造防护林带就是十分有效的防范措施。
小满不下雨,黄梅雨更少
长江中下游如果这时雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,这也会造成黄梅降水偏少。所以有“小满不下,黄梅偏少”“小满无雨,芒种无水”。
华南地区
江河满——防汛的紧张阶段
华南地区降雨多、雨量大。如果北方冷空气深入南方,遭遇强盛南方暖湿气流就很容易在华南一带造成大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
小满养生——让人头痛的“风团块”(荨麻疹)
小满我们重点讲讲防治“风疹”。这里说的风疹“风疹”是中医风团,西医一般叫荨麻疹,和西医的风疹病毒引起的风疹是两回事,让人其痒难耐风团块的病因病机不外乎三点:
(1)湿郁肌肤,由感受风热寒与湿相博,郁于肌肤腠理而发病。
(2)肠胃积热,又感受风邪,内不疏泄外不透达,故郁于皮毛腠理之间。
(3)体质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏,脾胃不和蕴湿生热,郁于肌肤发。
风疹可发生于身体任何部位,发病迅速,皮肤上会突然出现大小不等的皮疹,或成块成片,或呈丘疹样,此起彼伏,疏密不一,并伴有皮肤异常瘙痒,随气候冷热而减轻或加剧。当我们了解了发病的机理后,就可以有的放矢地加以预防和治疗。
饮食如何调养?
宜以清爽清淡的素食为主,如清利湿热食物:赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、鸭肉等。
忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类;酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
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